أخبار

العلماء: بدون الشعور بالرائحة ، يمكن تحقيق فقدان الوزن على الرغم من اتباع نظام غذائي غني بالدهون


يبدو أن حاسة الشم لها تأثير كبير على الوزن
العديد من الوجبات ليس فقط طعمها جيدًا ، بل أيضًا رائحتها رائعة. هل ستكون مستعدًا للتخلي عن حاسة الشم تمامًا إذا فقدت وزنك؟ وجد الباحثون الآن أن الفئران التي تفقد حاسة الشم لها تفقد الوزن. يحدث هذا التأثير أيضًا عندما تتناول الحيوانات نظامًا غذائيًا عالي الدهون يؤدي عادة إلى زيادة الوزن.

وجد الباحثون في جامعة كاليفورنيا ، بيركلي ، ومعهد ماكس بلانك لبيولوجيا الشيخوخة في كولونيا في دراستهم أن الفئران تفقد الوزن دون حاسة الشم ، حتى إذا كانت تتناول بالفعل نظامًا غذائيًا عالي الدهون. نشر الأطباء نتائج دراستهم في مجلة "استقلاب الخلية".

فقدت الفئران التي لا تشعر بالرائحة حوالي 16 بالمائة من الدهون في الجسم أثناء الدراسة
في مجموعة من الفئران ، تم تعديل ما يسمى بالخلايا العصبية الشمية للدراسة. وأوضح الباحثون أن هذه هي الطريقة التي تمت بها إزالة حاسة الشم لدى الحيوانات. أفاد الخبراء أن تحليلًا ثانيًا فحص الفئران التي لديها حاسة شم أفضل. زادت الحيوانات التي لديها حاسة شم أكثر حدة أثناء الدراسة. في المقابل ، فقدت الفئران التي ليس لديها حاسة شم حوالي 16 بالمائة من وزن جسمها ، على الرغم من أنها تناولت نفس الطعام عالي الدهون. ويضيف الأطباء أنه قبل كل شيء تم إنقاص الوزن على شكل دهون في الجسم.

التلاعب في حاسة الشم يغير تنظيم توازن الطاقة عن طريق الدماغ
قبل الدراسة الحالية ، اشتبه الباحثون في أن الفئران التي ليس لديها حاسة الشم تأكل كمية أقل. استمرت الحيوانات في التجربة في استهلاك نفس الكمية من السعرات الحرارية التي تستهلكها الحيوانات مع تحسن حاسة الشم. هذه هي الدراسة الأولى التي تحدد أن التلاعب الشمي يغير في الواقع كيف يدرك الدماغ توازن الطاقة وكيف ينظم الدماغ توازن الطاقة هذا ، كما توضح سيلين ريرا من جامعة كاليفورنيا ، بيركلي.

أحرقت حيوانات التجارب المزيد من الدهون البنية
ويقول الباحثون إن هناك اختلافات في التمثيل الغذائي للمغذيات. إذا لم يكن لدى الفئران حاسة الشم ، فإن الحيوانات في الغالب تحرق الدهون البنية. بالإضافة إلى ذلك ، تمكن الأطباء من تحديد أن الحيوانات المصابة حولت الدهون البيضاء في الجسم إلى دهون بنية. تؤدي نتائج التحقيق الآن إلى السؤال عما إذا كان يمكن تحقيق نفس النتائج أيضًا في البشر.

أدى نقص حاسة الشم إلى زيادة مستويات الأدرينالين في الحيوانات
وأوضح الخبراء أن الحيوانات التي ليس لديها حاسة الشم أظهرت أيضًا زيادة في تركيز الأدرينالين في دمائها. زيادة مستويات الأدرينالين تنشط حرق الدهون في الجسم. يشتبه مؤلفو الدراسة في أن الأعصاب الشمية التي يتم التلاعب بها موجودة فقط في الأنف ، وربما طريقة غير جراحية يمكن أن "تسد" أنف المرضى لعدة أشهر وبالتالي تؤدي إلى فقدان الوزن.

يمكن أن يساعد التلاعب في الأنف المرضى الذين يعانون من السمنة وزيادة الوزن
تلعب الأنظمة الحسية دورًا رئيسيًا في عملية التمثيل الغذائي. زيادة الوزن ليست مجرد مقياس للسعرات الحرارية التي يتم تناولها. ويوضح المؤلف أندرو ديلين من جامعة كاليفورنيا ، بيركلي ، أن حاسة الشم تؤثر أيضًا على كيفية إدراك هذه السعرات الحرارية. يأمل الباحثون أن يساعد العمل المستقبلي في هذا المجال يومًا ما المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة أو زيادة الوزن. وأوضح الخبير أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مثل مرض السكري يمكن أن يستفيدوا أيضًا من النتائج.

يمكن أن تؤدي النتائج إلى خيارات علاجية جديدة في المستقبل
يقول العلماء إن هذه النتائج يمكن أن تفتح خيارات علاجية جديدة للمرضى الذين يعانون من زيادة الوزن الذين ، على سبيل المثال ، فكروا بالفعل في تقليل المعدة. في هذه المجموعة الصغيرة من الناس ، يمكن أن يؤدي القضاء على حاسة الشم لمدة ستة أشهر إلى فقدان الوزن بسهولة وفعالية. "في مرحلة ما ، نأمل في إيجاد طريقة لإعادة إنتاج النتائج الموجودة في البشر. وبهذه الطريقة ، يمكن تحويل عملية التمثيل الغذائي للمتضررين من ترسب الدهون إلى حرق الدهون ". (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: أكبر 5 أخطاء تحرمك من خسارة الوزن أيا كان الرجيم الذي تتبعه (ديسمبر 2021).