أخبار

غسل اليدين: ما الذي يحمينا من العدوى بشكل أفضل؟ الماء البارد أو الساخن؟


هل هو أكثر فعالية لغسل يديك بالماء الساخن؟
تعلم الكثير منا منذ سن مبكرة أن علينا غسل أيدينا بالماء الساخن لإزالة الجراثيم الموجودة. ومع ذلك ، وجد الباحثون الآن أن درجة حرارة الماء الدافئ ليست حاسمة للنجاح في التنظيف. من المهم أن تغسل يديك جيدًا وصابونًا كافيًا.

وجد العلماء في جامعة روتجرز - نيو برونزويك ، نيو جيرسي ، في دراستهم أنه لا يوجد فرق كبير في تنظيف اليدين بالماء البارد أو الدافئ. لذلك ليس هناك حاجة لماء دافئ لتخليص يديك من الجراثيم بشكل فعال. ونشر الخبراء نتائج دراستهم في "مجلة حماية الغذاء".

الماء الساخن عند غسل اليدين لم يعد يزيل الجراثيم
غالبًا ما يتم تعليم الأطفال الصغار أن عليهم غسل أيديهم بالماء الساخن لتنظيفهم من الأوساخ والجراثيم. ولكن هل هناك أسباب علمية لهذا البيان؟ تشير الدراسات الجديدة إلى أن الماء الساخن لا يزيل الجراثيم عند غسل اليدين أكثر من الماء البارد.

حتى الآن ، يوصى بالتنظيف بالماء الساخن
الولايات المتحدة. تنصح إدارة الغذاء والدواء (FDA) أن تنظيف يديك بالماء الدافئ أكثر فعالية في إزالة الجراثيم مقارنةً بالتنظيف بالماء البارد. والسبب في ذلك هو أن الماء الساخن يؤدي إلى المزيد من رغوة الصابون ويقتل الجراثيم بشكل أفضل.

ما العوامل التي تم فحصها؟
يقول الباحثون إنه منذ فترة يشتبه في أن الماء الدافئ ليس ضروريًا حقًا لإزالة الجراثيم. تشير الدراسة الحالية إلى أن الماء البارد يمكن أن يقتل الجراثيم بنفس فعالية الماء الساخن. وأضاف العلماء أن الدراسة الجديدة فحصت تأثيرات عوامل مختلفة مثل حجم الصابون ودرجة حرارة الماء ووقت الرغوة وتأثير غسل اليدين للصابون.

ما هي البكتيريا التي تمت إزالتها من اليدين؟
في بداية الدراسة ، استخدم المشاركون ملليلترًا واحدًا من الصابون غير المضاد للبكتيريا للتنظيف لمدة خمس ثوانٍ عند درجة حرارة الماء 38 درجة. كانت البكتيريا التي تم فحصها على أيدي الأشخاص المختبرين ATCC 11229 ، وهي سلالة من الإشريكية القولونية ، يشرح الأطباء.

كيف عملت التجربة؟
درس العلماء آثار غسل اليدين بالماء البارد والساخن في 20 متطوعاً ، يتألفون من عشرة رجال وعشر نساء. تم تكرار كل دراسة عشرين مرة على مدى ستة أشهر. وأوضح الخبراء أنه خلال هذه الفترة ، قام المشاركون بغسل أيديهم في الماء بدرجات حرارة 16 درجة و 26 درجة و 38 درجة. كما اختلفت كمية الصابون المستخدمة. قام المشاركون بغسل أيديهم بـ 0.5 مليلتر أو 1 مليلتر أو 2 مليلتر من الصابون.

درجة حرارة الماء ليس لها آثار كبيرة على الحد من البكتيريا
يقول المؤلفون إن استخدام صابون مضاد للميكروبات لم يكن أكثر فعالية من الغسيل بصابون تجاري عادي. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن درجة حرارة الماء ليس لها تأثيرات كبيرة على تقليل البكتيريا. يضيف الأطباء أنه بغض النظر عما إذا كانت درجة حرارة الماء 38 درجة أو 16 درجة ، لم يكن هناك اختلاف في الحد من البكتيريا. وجدت الدراسة أيضًا أنه حتى غسل يديك لمدة تقل عن عشر ثوانٍ يكون فعالًا في بعض الأحيان بشكل كافٍ لإزالة الجراثيم. ومع ذلك ، فإن النتيجة الأكثر أهمية هي أن درجة حرارة المياه المستخدمة لم تلعب أي دور في إزالة الجراثيم ، كما يوضح المؤلف دونالد شافنر من جامعة روتجرز. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: ايهما افضل الاستحمام بالماء البارد ام الساخن (شهر اكتوبر 2021).