أخبار

الزنجبيل الأصفر - لمبة حقيقية من العجب


الشفاء والوقاية: زنجبيل لمبة العجب
منذ آلاف السنين ، كان يطلق على الزنجبيل لمبة معجزة في آسيا. إنه ليس فقط مكونًا مهمًا في المطبخ ، ولكنه أيضًا علاج قيم. كما يحظى الدرن بتقدير متزايد في هذا البلد. هذا صحيح ، لأن العلماء قد أظهروا بالفعل في الدراسات أن الزنجبيل يساعد في مرض السفر أو يهدئ التهابات الإنفلونزا.

في حساء أو في شاي
يستخدم الزنجبيل في أجزاء من آسيا منذ آلاف السنين كمكون للمطبخ وعلاج للأمراض. في هذا البلد أيضا ، أصبحت "لمبة المعجزة" تحظى بشعبية متزايدة. على سبيل المثال ، يعرف الكثير من الناس الزنجبيل كعنصر في حساء اليقطين ، كجزء من الكاري التايلاندي المتنوع ، في النسخة المرصعة بالسوشي ، وفي الشاي أو العصائر. أصبح الجذر مع نكهة الفواكه الحارة جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الحديث في خطوط العرض لدينا. ويعرف الآن أيضًا بالعلاج بالنسبة لنا.

مستخلص الزنجبيل يمكن أن يخفف الألم في هشاشة العظام
ثبت علميا أن الزنجبيل يمكن أن يخفف الألم وله تأثير مضاد للالتهابات. على سبيل المثال ، وجد علماء أمريكيون من جامعة جورجيا أن الزنجبيل فعال ضد آلام العضلات بعد ممارسة الرياضة المفرطة. بالإضافة إلى ذلك ، تمكن باحثون من جامعة ميامي من إثبات تأثير مسكن للألم في هشاشة العظام في دراسة شملت حوالي 250 شخصًا خاضعين للاختبار. وقد تبين أن آلام الركبة لدى 63 بالمائة من مرضى هشاشة العظام يمكن تقليلها بستة أسابيع من العلاج بمستخلص الزنجبيل. كما يستخدم الزنجبيل كعلاج منزلي للصداع.

العلاجات المنزلية لدوار الحركة
بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يكون الزنجبيل فعالًا في مرض السفر المرتبط بالغثيان والقيء وكذلك الدوخة. يعطي FR مثالاً على ذلك: وفقًا لتجربة مع 80 طالبًا دنمركيًا تناولوا دواء وهميًا أو غرامًا من مسحوق الزنجبيل في البحر ، فإن أولئك الذين حصلوا على المسحوق شعروا بغثيان أقل خلال الساعات الأربع التالية ، من أولئك الذين تلقوا العلاج الوهمي. كما يقترح تحقيق مع مرضى سرطان الدم ، يقال أن الزنجبيل يخفف من الغثيان لدى مرضى العلاج الكيميائي. في العام الماضي ، أفادت مساعدة السرطان الألمانية أن الجذر كان له تأثير مقنع ضد مشاكل المعدة المرتبطة بالعلاج الكيميائي.

شاي الزنجبيل ضد أعراض البرد
يقال أن الزنجبيل له تأثير إيجابي على العينين. في دراسة أجريت على الفئران ، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن النبات يمكن أن يؤخر أو يمنع تطور إعتام عدسة العين في مرض السكري. في الطب الطبيعي ، يستخدم الزنجبيل لفترة طويلة ضد ارتفاع مستويات الدهون في الدم. علاوة على ذلك ، غالبًا ما يستخدم الزنجبيل لنزلات البرد. على سبيل المثال ، يمكنك تقشير قطعة بحجم المصباح من الزنجبيل ، وقطعها إلى شرائح رقيقة وصب كوب من الماء المغلي فوقه. وفقا لطب الصيني التقليدي (TCM) ، فإن شاي الزنجبيل الساخن يمكن أن يقوي جهاز المناعة.

الفيتامينات و المعادن
الزنجبيل مشهور أيضًا كعلاج منزلي للانتفاخ. يعمل الدرنة مع مشاكل في الجهاز الهضمي والإسهال وفقدان الشهية والعديد من الشكاوى الأخرى. كما يكتب FR ، لا يمكن أن تخطئ أبدًا إذا كنت ترغب في توابل الحساء بالزنجبيل ، لأنه بعد كل شيء لا يحتوي الجذر على الزيوت الأساسية فحسب ، بل يحتوي أيضًا على بعض الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم. في الختام ، أفيد أن الزنجبيل له تأثير الاحترار بسبب حدته كما أنه يحفز الدورة الدموية. لذلك ليس من المستغرب أن الزنجبيل مطلوب أيضًا كمنشط جنسي. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: أفضل طريقة لتناول الزنجبيل والاستفادة القصوى من فوائده فوائد الزنجبيل مع د. مازن السقا (شهر اكتوبر 2021).