أخبار

الأكل أمام التلفاز في المساء يؤدي بسرعة إلى السمنة والسمنة

الأكل أمام التلفاز في المساء يؤدي بسرعة إلى السمنة والسمنة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يدرس الخبراء آثار الأكل أمام التلفاز
هناك العديد من الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الوزن المثالي. غالبًا ما يعاني الأشخاص المصابون من زيادة الوزن أو السمنة. تختلف وجهات النظر حول أسباب مشاكل الوزن هذه في الغالب. لقد وجد الباحثون الآن أن عادة تناول الطعام أمام التلفاز قد يكون السبب في زيادة الوزن.

اكتشف العلماء في مركز الموارد الحكومية بكلية أوهايو للطب وكلية الصحة العامة بولاية أوهايو أن زيادة السمنة في جميع أنحاء العالم قد تكون مرتبطة بعادات المجتمع الحديث التي يمارسها الكثير من الناس كل ليلة. يبدو أن تناول العشاء أمام التلفزيون هو عامل كبير في زيادة الوزن على مستوى العالم. ونشر الأطباء نتائج دراستهم في مجلة "مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية".

يعاني الكثير من الناس من زيادة الوزن والسمنة
تصيب السمنة أكثر من ثلث سكان الولايات المتحدة ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH). وبعبارة أخرى ، يعاني واحد من كل ثلاثة بالغين في الولايات المتحدة من السمنة. يقول الخبراء أن أكثر من واحد من كل عشرين أمريكيًا يعانون من السمنة المفرطة. هذا عامل خطر كبير للعديد من الأمراض بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان.

الأكل أمام التلفاز يجعلك سمينًا
درس الباحثون العلاقة بين غذاء الأسرة وخطر السمنة. ووجد الخبراء أن الأشخاص الذين لم يشاهدوا التلفزيون في العشاء كانوا أقل عرضة لزيادة الوزن.

يحلل الأطباء البيانات من حوالي 13000 شخص
استخدم العلماء البيانات من ما يسمى مسح تقييم Medicaid لعام 2012 في أوهايو. نظرت الدراسة إلى البالغين الذين عاشوا في ولاية أوهايو وتناولوا وجبة عائلية واحدة على الأقل في الأسبوع الماضي. تمت مقابلة ما يقرب من 13000 شخص.

يستخدم الخبراء مؤشر كتلة الجسم لتحديد السمنة
استخدم العلماء ما يسمى مؤشر كتلة الجسم (BMI) لتحديد السمنة المحتملة. وقد حسب الأطباء ذلك على أساس المسح بالوزن والحجم المحددين. ثم استخدم الباحثون نماذج الانحدار اللوجستي لتحليل العلاقة بين السمنة وأنماط الأكل الأسري. وأوضح العلماء أنها كانت تستند إلى عوامل مثل التوظيف والحالة الاجتماعية ومستوى التعليم والعرق والعمر.

كم مرة يأكل المتطوعون مع أسرهم؟
بشكل عام ، قال أكثر من نصف المشاركين أنهم تناولوا الطعام معًا كعائلة في معظم أيام الأسبوع. أفاد 35 بالمائة من المستطلعين بأنهم تناولوا وجبات عائلية لبضعة أيام فقط في الأسبوع ، ونادراً ما يأكل 13 بالمائة مع العائلة.

كم عدد المشاركين الذين شاهدوا التلفزيون أثناء تناول الوجبات العائلية؟
تم تصنيف حوالي ثلث المشاركين على أنهم يعانون من السمنة المفرطة وكذلك ثلث الأشخاص شاهدوا التلفزيون في الغالب أثناء الوجبات. ذكر 36 بالمائة من المشاركين أنهم لم يشاهدوا التلفزيون أو ألعاب الفيديو أثناء وجبات أسرهم. قال 62 بالمائة من المشاركين أيضًا أن الوجبات تم طهيها بالكامل في المنزل. ويضيف المؤلفان أن الدراسة لم تجد أي ارتباط بين تكرار الوجبات الأسرية وخطر السمنة.

آثار الوجبات العائلية
عندما تناول الأشخاص مع أسرهم معظم أيام الأسبوع (حوالي 6 إلى 7 أيام) ، كان احتمال الإصابة بالسمنة مرتفعًا مثل المشاركين الذين نادرا ما يحضرون وجبات عائلية.

الامتناع عن مشاهدة التلفزيون يقلل من احتمالية الإصابة بالسمنة
وأوضح الباحثون أنه إذا لم يشاهد المشاركون التلفزيون أبدًا في عشاء العائلة ، فإن احتمال تعرض البدناء بنسبة 37٪ للعلماء. تم العثور على هذا الارتباط بغض النظر عن تكوين الوجبات. وجد الباحثون أن العائلات التي استهلكت طعامًا محليًا ولم تتناوله على شاشة التلفزيون كانت أقل عرضة للإصابة بالسمنة. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: دراسة: البطئ في تناول الطعام يقلل من السمنة (قد 2022).