أخبار

الطاقة الطبيعية: عصير التوت يحسن تفكيرنا


يحسن عصير التوت البري الوظائف المعرفية في الشيخوخة
من الواضح أن الاستهلاك المنتظم لعصير التوت الأزرق يحسن الوظائف المعرفية وتدفق الدم في الدماغ. وجد الباحثون البريطانيون هذا في دراسة صغيرة. بسبب احتوائه على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد ، فإن للتوت البري تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.

في الدراسة ، تلقى 12 من كبار السن الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين 65 و 77 عامًا 30 مل من عصير التوت المركز يوميًا لمدة 12 أسبوعًا. وهذا يعادل حوالي 230 جرامًا من التوت الأزرق الطازج الذي يحتوي على 387 مجم من الأنثوسيانين. تلقت المجموعة الضابطة مع 14 مواضيع عصير وهمي isocaloric.

أظهر المشاركون في مجموعة العنب البري تحسنًا ملحوظًا في نشاط الدماغ وتدفق الدم في مناطق الدماغ المختلفة بعد 12 أسبوعًا. كما كان أداؤهم أفضل في الاختبارات المعرفية. يمكنك العثور على الدراسة هنا.

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: عصير التوت (ديسمبر 2021).