أخبار

اتجاه الغذاء الصحي والخفيف: طبق من بوذا


وعاء بوذا: كل شيء من وعاء واحد
كان الطعام من الطبق أمس. تتراكم الحلويات الصحية في وعاء حتى تنتفخ على الحافة مثل بطن بوذا المستدير. في الوقت نفسه ، تمثل إبداعات الوعاء أيضًا الأكل الواعي والتمتع بأطعمة غير معالجة قدر الإمكان.

لا توجد حدود لخيالك عندما يتعلق الأمر بالإعداد. الجميع يملأ وعاءهم بمزيجهم المفضل. يجب أن تكون طازجة وصحية. مزيج من الأطباق النيئة والمطبوخة والباردة والدافئة مثير للاهتمام. بما أن المحتويات تؤكل بالعصي الخشبية ، يتم تقطيع الطعام إلى قطع صغيرة. المكونات الفردية ليست مطوية مثل سلطة كلاسيكية ، ولكنها مرتبة بشكل جميل. لذا فإن المزيج الملون هو أيضًا وليمة للعيون.

أولاً ، توضع الوعاء بالخضار الطازجة مثل الجرجير أو الخس أو السبانخ الصغير أو اللفت على البخار. يتم وضع الأرز البني ، المعكرونة الزجاجية ، الكسكس أو البرغل في هذا "العش". الآن يتم وضع الخضار الموسمية الطازجة في المقابل. على سبيل المثال ، الجزر المبشور ، الذرة ، الطماطم الكرزية ، الفطر ، البطاطا الحلوة المقلية ، البروكلي على البخار ، الملفوف الأحمر أو الكوسة المتبلة من الفرن مناسبة. يمكن أيضًا استخدام بقايا الطعام من اليوم السابق ، مثل المعكرونة أو البيض المسلوق ، هنا. المكونات المحتملة الأخرى هي التوفو والفطائر والدجاج والأسماك والروبيان المقلي.

تعتبر البراعم الطازجة والصنوبر والمكسرات والأفوكادو أو قليل من الزيتون مثالية كغطاء. أخيرًا ، أضيفي البيستو أو الصلصة محلية الصنع أو كريم الزبادي أو صلصة الفول السوداني فوق الخليط. اعتمادًا على الوصفة ، تضمن الأعشاب الإيطالية أو الثوم الطازج أو معجون الفلفل الحار النكهة المناسبة.

إذا كنت ترغب في نقل الوعاء إلى المكتب ، فاختر برطمان من الماسونية مع علاقة سلكية أو غطاء لولبي للنقل. يتم ملء الصلصة أو الغمس بشكل منفصل حتى لا يصبح الخليط طريًا حتى استراحة الغداء. وبالتالي فإن "وعاء بوذا" هو بديل صحي لوجبة خفيفة على المكتب أو وجبة مقصف. يجب على الجميع معرفة ما إذا كان ذلك يجعلك تشعر بالشبع والسعادة مثل بوذا. هايكه كروتز ، على التوالي

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: أسرار الغذاء الميزان في اكتشاف آلية أمراض المناعة الذاتية د جميل القدسي (شهر اكتوبر 2021).