أخبار

توقف ايكيا عن بيع الكعك الملوث بالزيوت المعدنية - الموردون الآخرون لا يستجيبون


الزيوت المعدنية الضارة بالصحة: ​​توقف ايكيا عن بيع الكعك الملوث
وجدت مجلة المستهلك "Öko-Test" تركيزات "متزايدة بشدة" من المواد الخطرة على الصحة في دراسة الكعك. توقف متجر الأثاث بالتجزئة ايكيا الآن عن بيع الكعك الملوث. في شركات أخرى مثل ماكدونالدز وشركاه ، لا تزال هذه المنتجات معروضة.

زيت معدني موجود في الدونات
وفقًا لدراسة حديثة أجرتها مجلة المستهلك "Öko-Test" ، فإن الكثير من الكعك مليء بالمواد الاصطناعية. وانتقد الخبراء ليس فقط المستويات العالية للملوثات الدهنية ، ولكن أيضًا "جميع المنتجات المختبرة ملوثة بالزيت المعدني" ، كما جاء في رسالة. كتبت المجلة: "جميع العلامات التجارية مزعجة بـ" غير كافية "". استجابت شركة بيع الأثاث ايكيا الآن وتوقفت عن بيع الكعك الملوث.

تزيل ايكيا المنتجات الملوثة من المبيعات
كما أفادت منظمة المستهلك Foodwatch ، أظهر تحليل مختبري لـ "Öko-Test" في الكعك المجمد "B & B Pinky" من مجموعة Ikea تركيزًا "كبيرًا جدًا" للزيوت المعدنية المشبعة التي يحتمل أن تكون ضارة (MOSH).

بناء على طلب من Foodwatch ، قالت سلسلة الأثاث: "سيتم إخراج جميع الكعك من النطاق بأثر فوري ولن يتم بيعه في متاجر ايكيا. (...) هذه النتائج غير مقبولة لدى ايكيا ولن يتم التسامح معها ".

الملوثات من العبوة
تصنف الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية EFSA MOSH (الهيدروكربونات المشبعة بالزيت المعدني) على أنها "مثيرة للقلق". يمكن أن تتراكم بعض المركبات في الأعضاء البشرية. ويعتقد أن هذه الملوثات قد انتقلت من العبوة أو من خلال عملية الإنتاج إلى الكعك. لسوء الحظ هناك دائما تقارير عن الزيوت المعدنية الموجودة في تغليف المواد الغذائية.

في مقدمي الخدمات الآخرين ، تظل الكعك المشحون في النطاق
وفقًا لـ Foodwatch ، يبدو أن الموردين الآخرين يعرضون في البداية كعكاتهم ، والتي يتم تحميلها أيضًا بشكل أكبر ، وفقًا لـ "اختبار أوكو". بناءً على طلب Foodwatch ، أشار Le Crobag و McDonald's و Happy Donazz و Edeka و Globus و Real ، من بين أمور أخرى ، إلى المناقشات مع الموردين حول نتائج الاختبار ، ولكن ليس إلى توقف المبيعات. لم يستجب كل من Backwerk و Dunkin 'Donuts و Rewe و Tasty Donuts للطلب.

القيم الحدية الآمنة للزيوت المعدنية
طلبت Foodwatch من هؤلاء البائعين أن يتصرفوا بنفس الاتساق مثل إيكيا ويجب إزالة الكعك الضار المحتمل من السوق على الفور. وكتبت المنظمة الاستهلاكية في رسالة "نرى أن الكشف عن تركيزات الزيوت المعدنية المشكوك فيها يجب أن يوقف المبيعات على الفور." طُلب من الحكومة الفيدرالية والاتحاد الأوروبي تحديد قيم حد آمنة للزيوت المعدنية أخيرًا.

مادة مسرطنة وسمية جينية
في الدونات الـ 15 التي فحصها "اختبار أوكو" ، زادت قيم MOSH في 11 منتجًا "بقوة" أو "قوية جدًا". كما تم اكتشاف هيدروكربونات الزيوت المعدنية العطرية (MOAH) في أربعة منها. تعتبر هذه من المحتمل أن تكون مسرطنة وسمية جينية. وكتب فود ووتش "يجب ألا تكون MOAH قابلة للكشف في آثار صغيرة في الطعام".

ليست هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها تسليط الضوء على المخاطر الصحية المحتملة التي يشكلها الزيوت المعدنية في الأطعمة. يشير المعهد الاتحادي الألماني المسؤول عن تقييم المخاطر (BfR) أيضًا إلى مخاطر الزيوت المعدنية العطرية. بعد العثور على مكونات الزيوت المعدنية في تقاويم Advent العام الماضي ، كتب BfR: "تلوث الطعام بمكونات الزيت المعدني من التغليف غير مرغوب فيه." (Ad)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: - نزلات البرد والانفلونزا. مالا تعرفه للتخلص منها سريعازهرة القنفذية الساحرة (كانون الثاني 2022).