أخبار

سموم الزرنيخ: من الأفضل للأطفال الصغار عدم تناول فطائر الأرز

سموم الزرنيخ: من الأفضل للأطفال الصغار عدم تناول فطائر الأرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المواد المسببة للسرطان: يوجد الزرنيخ مرة أخرى في رقائق الأرز
لسنوات ، كان هناك تحذير مستمر حول مخاطر صحية من الزرنيخ في الغذاء. يمكن العثور على المادة الخطرة في منتجات الأرز على وجه الخصوص. في بعض الأحيان حتى يتم تجاوز الحدود القانونية ، وفقًا لما أوردته مجلة المستهلك "Öko-Test".

الزرنيخ في الغذاء
يحذر خبراء الصحة من الزرنيخ في طعامنا منذ سنوات. تم العثور بالفعل على المادة الخطرة في البيرة الألمانية. قبل كل شيء ، الأرز ومنتجات الأرز تحتوي على الكثير من الزرنيخ. وقد ظهر ذلك أيضًا في دراسة جديدة أجرتها مجلة المستهلك "Öko-Test". في العدد الحالي لشهر أكتوبر ، ينصح الخبراء: "لا يجب إعطاء الأطفال الصغار كعك الأرز."

يجد قبل أربع سنوات
وفقًا لبيان صحفي ، أرسلت مجلة المستهلك 19 علامة تجارية إلى المختبر ووجدت في بعض الحالات مستويات عالية من الزرنيخ غير العضوي المسرطن. وفقًا للمعلومات ، تحتوي بعض العلامات التجارية أيضًا على ملوثات أخرى مثل الأكريلاميد والزيوت المعدنية. منتج واحد مقتنع بتصنيف الاختبار "جيد جدا".

وقد وجدت المجلة بالفعل الزرنيخ غير العضوي في كعك الأرز قبل أربع سنوات. يبدو أنه لم يتم تحسين المنتجات منذ ذلك الحين. "في الاختبار ، هز أكثر من نصف رقائق الأرز مع الدهون" غير كافية "، يكتب" Öko-Test ".

تجاوزت حدود الاتحاد الأوروبي المعمول بها
وتابعت "هناك الكثير من الزرنيخ في ثلاثة منتجات تجاوز حد الاتحاد الأوروبي لوافلز الأرز ، الساري منذ يناير". حدد الاتحاد الأوروبي العام الماضي مستويات قصوى للزرنيخ غير العضوي في الأرز ، بسكويت الأرز ، كعك الأرز ، المفرقعات ، كعك الأرز والأرز لإنتاج الغذاء للرضع والأطفال الصغار. هذه القيم سارية المفعول منذ 1 يناير 2016.

عامل خطر الإصابة بالسرطان
وفقا لمجلة المستهلك ، يأتي الزرنيخ غير العضوي ، من بين أمور أخرى ، من آبار مياه الشرب في مناطق زراعة الأرز. وبالتالي تذوب المادة من طبقات الصخور في الأرض ويتم ضخها بالماء. بهذه الطريقة يعود إلى حقول الأرز لأنها غارقة بالماء.

بكميات كبيرة ، يعتبر الزرنيخ غير العضوي عامل خطر للإصابة بالسرطان. يمكن أن يؤدي التسمم بالزرنيخ الخفيف أيضًا إلى أعراض مثل التقلصات وآلام البطن والغثيان والإسهال والفشل الكلوي لدى البالغين. بل إنه أكثر خطورة على الأطفال.

مواد كيميائية أخرى في منتجات الأرز
ومع ذلك ، يبدو أن الزرنيخ ليس المشكلة الوحيدة في كعك الأرز. وفقًا لـ "Öko-Test" ، وجد المختبر أيضًا مادة الأكريلاميد المسرطنة على الأرجح في جميع المنتجات تقريبًا. قال الخبراء: "تجاوزت معظم الفطائر الخطوط التوجيهية للأغذية القائمة على الحبوب - وهو سبب آخر يمنع الأطفال الرضع والأطفال من تناول وافل الأرز." بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بعض المنتجات أيضًا على زيت معدني ، والذي من المحتمل أن يدخل الطعام من خلال العبوة أو زيوت التشحيم أثناء الإنتاج.

"لحسن الحظ ، يظهر مورد واحد على الأقل كان لديه بالفعل أفضل منتج في الاختبار قبل أربع سنوات ، وبالتالي كان لديه أفضل منتج بشكل دائم ، أنه من الممكن تمامًا إنتاج بسكويت وافل الأرز" ، حسبما ذكرت المجلة. حصل المنتج على تصنيف الاختبار "جيد جدا". (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: ماذا سيحدث للجسم اذا امتنعت نهائيا عن تناول السكر لمده اسبوعين. لن تصدق النتائج (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Chick

    ما هو السؤال الرائع

  2. Abdul

    هناك شيء بالنسبة لي أيضًا يبدو أنه فكرة ممتازة. أنا أتفق معك.

  3. Senusnet

    هذه الفكرة الرائعة فقط

  4. Samukazahn

    انت لست على حق. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.



اكتب رسالة