أخبار

يساعد مصباح الزنجبيل على مكافحة العديد من الأمراض


في آسيا ، تم استخدام الزنجبيل ليس فقط في المطبخ لآلاف السنين ، ولكن أيضًا كعلاج طبيعي. في خطوط العرض لدينا ، تحظى "لمبة المعجزة" باهتمام متزايد. سواء كان ذلك في حساء اليقطين أو الكاري التايلاندي أو كعلاج طبيعي لنزلات البرد أو دوار السفر

في حساء أو في شاي

يستخدم الزنجبيل في أجزاء من آسيا منذ آلاف السنين كمكون للمطبخ وعلاج للأمراض. في هذا البلد أيضا ، أصبحت "لمبة المعجزة" تحظى بشعبية متزايدة. على سبيل المثال ، يعرف الكثير من الناس الزنجبيل كعنصر في حساء اليقطين ، كجزء من الكاري التايلاندي المتنوع ، في النسخة المرصعة للسوشي ، وفي الشاي أو العصائر. أصبح الجذر مع نكهة الفواكه الحارة جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الحديث في خطوط العرض لدينا. ويعرف الآن أيضًا بالعلاج بالنسبة لنا. يقدم مقال حالي لـ "Frankfurter Rundschau" (بالفرنسية) نظرة عامة على ما يساعده الزنجبيل حقًا.

مستخلص الزنجبيل يمكن أن يخفف الألم في هشاشة العظام
ثبت علميا أن الزنجبيل يمكن أن يخفف الألم وله تأثير مضاد للالتهابات. على سبيل المثال ، وجد علماء أمريكيون من جامعة جورجيا أن الزنجبيل فعال ضد آلام العضلات بعد ممارسة الرياضة المفرطة. بالإضافة إلى ذلك ، تمكن باحثون من جامعة ميامي من إثبات تأثير مسكن للألم في هشاشة العظام في دراسة شملت حوالي 250 شخصًا خاضعين للاختبار. وقد تبين أن ألم الركبة انخفض في 63 في المئة من مرضى هشاشة العظام بعد ستة أسابيع من العلاج بمستخلصات الزنجبيل. كما يستخدم الزنجبيل كعلاج منزلي للصداع.

العلاجات المنزلية لدوار الحركة
بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يكون الزنجبيل فعالًا في مرض السفر المرتبط بالغثيان والقيء وكذلك الدوخة. يقدم FR مثالاً على ذلك: وفقًا لتجربة مع 80 طالبًا دنمركيًا تناولوا دواء وهميًا أو غرامًا من مسحوق الزنجبيل في البحر ، فإن أولئك الذين تلقوا المسحوق شعروا بغثيان أقل خلال الساعات الأربع التالية ، من أولئك الذين تلقوا العلاج الوهمي. كما يقترح تحقيق مع مرضى سرطان الدم ، يقال أن الزنجبيل يخفف من الغثيان لدى مرضى العلاج الكيميائي. في العام الماضي ، أفادت مساعدة السرطان الألمانية أن الجذر كان له تأثير مقنع ضد مشاكل المعدة المرتبطة بالعلاج الكيميائي.

شاي الزنجبيل ضد أعراض البرد
يقال أن الزنجبيل له تأثير إيجابي على العينين. في دراسة أجريت على الفئران ، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن النبات يمكن أن يؤخر أو يمنع تطور إعتام عدسة العين في مرض السكري. في الطب الطبيعي ، يستخدم الزنجبيل لفترة طويلة ضد ارتفاع مستويات الدهون في الدم. علاوة على ذلك ، غالبًا ما يستخدم الزنجبيل في نزلات البرد. على سبيل المثال ، يمكنك تقشير قطعة صغيرة من بصلة الزنجبيل ، تقطيعها إلى شرائح رقيقة وصب كوب من الماء المغلي فوقه. وفقا لطب الصيني التقليدي (TCM) ، فإن شاي الزنجبيل الساخن يمكن أن يقوي جهاز المناعة.

الفيتامينات و المعادن
الزنجبيل مشهور أيضًا كعلاج منزلي للانتفاخ. يعمل الدرنة مع مشاكل في الجهاز الهضمي والإسهال وفقدان الشهية والعديد من الشكاوى الأخرى. كما يكتب FR ، لا يمكن أن تخطئ أبدًا إذا كنت ترغب في توابل الحساء بالزنجبيل ، لأنه بعد كل شيء لا يحتوي الجذر على الزيوت الأساسية فحسب ، بل يحتوي أيضًا على بعض الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم. في الختام ، أفيد أن الزنجبيل له تأثير الاحترار بسبب حدته كما أنه يحفز الدورة الدموية. لذلك ليس من المستغرب أن الزنجبيل مطلوب أيضًا كمنشط جنسي. (ميلادي)

الصورة: Tim Reckmann / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: الزنجبيل. الدكتور محمد فائد (كانون الثاني 2022).