أخبار

نذكر في Netto: بكتيريا الليستريا الموجودة في نقانق كبد الثوم المعمر


الليستريا المسببة للمرض: شركة تصنيع النقانق Steinemann تبدأ في استدعاء نقانق الكبد
تستدعي الشركة المصنعة للحوم والنقانق Steinemann "نقانق كبد الثوم المعجنات" بعد اكتشاف البكتيريا الضارة. تم العثور على الليستريا في المنتج. يمكن أن تؤدي هذه الجراثيم إلى الغثيان والقيء ، من بين أمور أخرى.

وجدت الليستريا في نقانق الكبد
تقدم شركة Netto Marken-Discount AG & Co. KG ومصنع اللحوم والنقانق Steinemann من منطقة Vechta معلومات حول سحب المنتج بسبب التلوث بالليستريا التي لا يمكن استبعادها. كما جاء في رسالة من Steinemann ، في مقالة "Delicatessen الثوم المعمر النقانق الكبد" مع أفضل تاريخ قبل 18.09.2016 ورقم الدفعة 033016115 ، تم التحقق من الليستريا في أثناء الاختبارات.

يمكن إرجاع البضائع دون إيصال
تقول الرسالة: "لأسباب الحماية الوقائية للمستهلك ، فإننا نعيد الاتصال بالسلع". وفقًا للمعلومات ، تم تقديم المنتج إقليمياً في Netto Marken-Discount في أجزاء من براندنبورغ وساكسونيا وساكسونيا-أنهالت وتورنغن. يُطلب من المستهلكين الذين لديهم المجموعة المصابة من نقانق الكبد في منازلهم عدم استهلاكها بعد الآن. يمكن أيضًا إعادة البضائع المتأثرة بدون إيصال واسترداد ثمن الشراء.

تتكدس أدلة الليستريا
في الآونة الأخيرة ، كانت هناك تقارير متزايدة عن أدلة على مسببات الأمراض في الغذاء. تم الإبلاغ عن وفيات الليستريا في الآونة الأخيرة.

يمكن أن تسبب الليستريا (الليسترية أحادية الخلية) ما يسمى ب "الليستريات" لدى البشر. يمكن أن تسبب الحالة أعراضًا شبيهة بالإنفلونزا مثل القيء وآلام العضلات والإسهال والحمى.

يمكن أن تكون مسببات الأمراض خطرة على النساء الحوامل
كقاعدة ، يأخذ المرض مسارًا غير ضار في البالغين الأصحاء ، ولكن يمكن أن يكون خطرًا على النساء الحوامل والمواليد وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة المناعية ، على سبيل المثال ، يؤدي إلى تسمم الدم أو التهاب الدماغ أو السحايا. يزداد خطر الولادة المبكرة أو الإجهاض لدى النساء الحوامل.

تجنب بعض الأطعمة
وفقًا للمعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر (BfR) ، يجب على الأشخاص المعرضين للخطر ، من بين أمور أخرى ، عدم تناول الأطعمة الحيوانية الخام (مثل ميت) لحماية أنفسهم. يجب عليك أيضًا تجنب منتجات الأسماك المدخنة أو المتبلة وجبن الحليب الخام. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: Sausage chilly. (شهر اكتوبر 2021).