أخبار

الإجهاد أو التعب: هل الجلوكوز مفيد حقًا للتركيز؟


الخرافات الصحية: هل يعزز الجلوكوز التركيز؟
سواء في المدرسة أو في قاعة المحاضرات أو في المكتب: يتعين على جميع الأشخاص تقريبًا القيام بالكثير من العمل الفكري. خاصة عندما تكون المهام الصعبة أو حتى الاختبارات المهمة معلقة ، يلجأ البعض إلى الجلوكوز ، لأنه من المفترض أن يعزز التركيز. ولكن هل هذا صحيح حقا؟

هل يمكن أن يعزز الجلوكوز التركيز؟
يلجأ بعض الأشخاص الذين يعانون من الإرهاق أو الإجهاد أو صعوبة التركيز في العمل أو في الجامعة أو المدرسة إلى الجلوكوز. يعتبر هذا غذاء للدماغ ويهدف إلى توفير الطاقة وتعزيز التركيز. ولكن هل هذا صحيح حقا؟ نعم ولا. تشرح أخصائية التغذية سوزان كوبجزيك من مركز الأيض متعدد التخصصات في شاريتيه - Universitätsmedizin Berlin في رسالة من وكالة الأنباء الألمانية أن الافتراض "صحيح بالفعل". "لكن الأمر يتعلق أكثر بالكربوهيدرات" ، والتي يتم تقسيمها جميعًا إلى جلوكوز - جلوكوز - في الجسم. "الدماغ يقوم بدوره."

يتم توفير الطاقة بسرعة
وفقًا للخبراء ، يستهلك دماغنا 20 في المائة من إجمالي الطاقة التي نستقلبها من الطعام الذي نتناوله ويحرق 20 جرامًا من الجلوكوز يوميًا. نظرًا لأنه لا يمكن تخزين الجلوكوز في الدماغ كما هو الحال في العضلات ، فإنه يعتمد على مستوى السكر في الدم المستقر. إذا انخفض هذا ، ينخفض ​​التركيز وقدرات التفكير. إذا أخذنا سكرًا بسيطًا ، على سبيل المثال في شكل شوكولاتة أو حلويات غلوكوز ، سيؤدي ذلك إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم. وفقا لذلك ، يتم توفير الطاقة بشكل أسرع. يشرح كوبتشيك قائلاً: "ولكن يتم استخدامه أيضًا بسرعة وتصل إلى مستوى أداء منخفض".

غير مناسب تمامًا للأطفال
وفقًا لأخصائي التغذية ، سيكون من الأفضل تناول أربع إلى ست وجبات صغيرة مع الكربوهيدرات المعقدة (الحبوب الكاملة أو الأرز أو البطاطس أو الشعرية) المنتشرة على مدار اليوم أثناء الإجهاد - وهذا يمنع الأداء المنخفض. بالنسبة لبعض الأشخاص ، لا ينصح بالجلوكوز على أي حال ، كما يقول خبراء آخرون. يكتب مركز نصائح المستهلكين على موقعه على الإنترنت: "إن خاصية الجلوكوز للدخول إلى الدم بسرعة يمكن أن تكون مفيدة لأداء رياضي أعلى." يمكن أن تؤدي المعالجة السريعة والتقلبات الناتجة في سكر الدم إلى الرغبة الشديدة. "(إعلان)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: 6 Ultimate BENEFITS OF EXERCISE For Diabetes, Insulin, Weight Loss, Your Brain u0026 More (ديسمبر 2021).