أخبار

حلوى مشوية حلوة: خوخ لذيذ على الشواية


حلو ولذيذ: الخوخ أيضا طعمه مشوي
حتى درجات الحرارة الباردة لا تمنع الكثير من الألمان من الشوي. في كثير من الأحيان ، ليس فقط اللحوم والنقانق تأتي على الشواية ، ولكن أيضًا الأطباق النباتية. بعد الوجبات اللذيذة ، يمكن أيضًا إعداد الحلويات اللذيذة على الشواية.

الحلويات لمحبي الشواء
بالنسبة للعديد من الألمان ، تعتبر حفلات الشواء المرح هي الصيف المثالي. لم تعد اللحوم والنقانق فقط هي التي يتم تعبئتها على الشواية. لا يعد الشواء النباتي بالخضروات والتوفو شائعًا لدى النباتيين والنباتيين فقط. بغض النظر عما إذا كان الطبق الرئيسي هو شريحة اللحم أو النقانق أو أسياخ الخضار أو الجبن المشوي أو البرجر: بعد الأطباق الحارة ، يتوق الكثير للحلوى الحلوة. الخوخ ، على سبيل المثال ، مناسب كحلويات لمحبي الشواء.

الخوخ اللذيذ صحي أيضًا
الخوخ طعمه بارد ودافئ ، نيئ ، مطبوخ ومشوي أيضًا. توضح الرابطة الحكومية لصناعة الألبان البافارية في بيان صحفي: "إن السكر الذي تحتوي عليه الكراميل على الشواية الساخنة والحرارة تبرز نكهات الفاكهة بطريقة لذيذة بشكل خاص". الخوخ ليس فقط لذيذًا ، ولكن بفضل العديد من الفيتامينات (B1 ، B2 ، C ، E) والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم ، فهي أيضًا صحية جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، ليس لديهم أي سعرات حرارية. تحتوي الثمار أيضًا على الكاروتينات والمواد النباتية الثانوية الصحية التي لها ، من بين أمور أخرى ، خصائص مضادة للأكسدة ، أي أنها تجعل الجذور الحرة غير ضارة ، والتي يمكن أن تضر ببنى الخلايا الحساسة ، على سبيل المثال. كما أشارت الدراسات العلمية إلى أن استهلاك الكاروتينات يمكن أن يقاوم متلازمة التمثيل الغذائي.

الفواكه مجتمعة مع منتجات الألبان
خاصة مع مزيج الجبن أو اللبن الرائب ، فإن الخوخ المشوي مذاق مثير. التحضير بسيط للغاية: اخلط الجبن الكريمي والقليل من الحامض وملعقة كبيرة من عصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور مع قليل من الملح وملعقة كبيرة من السكر البودرة وصب في أنصاف الخوخ. يكتب الخبراء في LVBM: "الحرارة المتبقية من الفحم الحجري كافية في كثير من الأحيان لإعداد حلويات الشواء". بالإضافة إلى الفواكه ، يمكن أيضًا شواء عجينة الخميرة للحلوى. الكواركات الكريمية أو الكريمات تسير بشكل جيد مع هذا. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: تشكيلة فواكه بعجينة اللوز للمناسبات بطريقة سهلةخوخ -مندرين -تفاح -موز -الليمون (شهر نوفمبر 2021).