أخبار

صحة القلب والأوعية الدموية: يمكن أن يحمي الشاي الأخضر من النوبات القلبية والسكتات الدماغية


كيف يؤثر الشاي الأخضر على صحة القلب؟

كانت هناك تصريحات لعدة سنوات بأن استهلاك الشاي الأخضر له تأثير إيجابي على الصحة. وجد الباحثون الآن أن مادة في الشاي الأخضر يبدو أنها تحمي من النوبات القلبية.

وجد العلماء في جامعة لانكستر وجامعة ليدز في تحقيقهم الحالي أن تناول الشاي الأخضر يمكن أن يؤدي إلى تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية. نشر الخبراء نتائج دراستهم في مجلة "مجلة الكيمياء البيولوجية" الصادرة باللغة الإنجليزية.

ما هو EGCG؟

يمكن أن تساعد مادة موجودة في الشاي الأخضر الأطباء في إيجاد طرق جديدة لتقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية. يمكن لجزيء في الشاي الأخضر ، يعرف باسم EGCG ، أن يرتبط ببروتين يحدث في ما يسمى باللويحات. وأوضح مؤلفو الدراسة أن هذه اللويحات ترتبط بمرض الشريان التاجي. يأمل العلماء أن يفتح هذا الاكتشاف فرصًا جديدة لتطوير الجزيئات لمكافحة الرواسب في الأوعية الدموية التي تساهم في ما يعرف باسم مرض الشريان التاجي. ومع ذلك ، ليس من الواضح بأي حال ما إذا كان شرب الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في علاج المرض.

يجب تحسين EGCG

إذا كان الناس يشربون كميات طبيعية من الشاي الأخضر ، فمن غير المرجح أن يكون له أي تأثير معين ، كما يوضح مؤلف الدراسة البروفيسور ديفيد ميدلتون من جامعة لانكستر. يجب الآن فحص جزيء EGCG بعناية أكبر من أجل تعديله أو تكييفه حتى يتمكن من الوصول إلى اللويحات بشكل أفضل. وقد ثبت سابقًا أن EGCG يؤثر على بنية البروتينات التي تشكل لويحات مرتبطة بمرض الزهايمر. في الدراسة الحالية ، بحث العلماء في تأثير الشاي الأخضر على ApoA-I. هذا البروتين هو مكون رئيسي لما يعرف باسم الكوليسترول الصحي HDL.

تزيد اللويحات المكسورة من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

في ظل ظروف معينة ، يمكن لـ ApoA-I تكوين ألياف دقيقة تتجمع في لويحات داخل الشرايين. يقول الأستاذ ميدلتون إن إضافة هذه الألياف يزيد من احتمال تكسر اللويحات إلى قطع ، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية. يبدو أن EGCG كسر الألياف الدقيقة للبروتين إلى أشكال دائرية أصغر قابلة للذوبان في ظل ظروف معينة.

كيف يمكن تقليل خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي؟

النظام الغذائي المتوازن وعدم التدخين والجوانب الأخرى من نمط الحياة هي طرق رئيسية تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية لدى البشر. ومع ذلك ، يبقى التأثير غير واضح عند تناول الشاي الأخضر. يقول منتقدو الدراسة الحالية إن الجسم يكسر مكونات الشاي الأخضر ، وليس من الواضح مقدار ما يدخله EGCG بالفعل في الدم. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: أعراض الجلطة الدماغية وطرق الوقاية منها (كانون الثاني 2022).