أخبار

الممرض الخطير: توفي خمسة أشخاص بعد تناول البطيخ

الممرض الخطير: توفي خمسة أشخاص بعد تناول البطيخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الليستيريا بالبطيخ: خمسة قتلى

في أستراليا ، توفي خمسة أشخاص بعد تناول شمام العسل. وفقا لخبراء الصحة ، كانت الفاكهة ملوثة بالليستيريا. يبدو أن هذه البكتيريا تسببت أيضًا في فقدان المرأة لطفلها. لذلك ، يجب على النساء الحوامل بشكل خاص تجنب البطيخ في الوقت الحالي.

يقتل تفشي الليستريا عدة أشخاص

تشهد أستراليا حاليًا تفشي مرض الليستريا الخطير. قتلت البكتيريا بالفعل خمسة أشخاص ، أصيبت امرأة بإجهاض. وفقًا لخبراء الصحة ، فإن جميع الحالات ناتجة عن البطيخ الملوث (شمام الكنتالوب). يمكن أن تكون عدوى الليستريا خطرة بشكل خاص على النساء الحوامل وأطفالهن الذين لم يولدوا بعد وكبار السن. يمكن أن تؤدي إلى الموت في الأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة.

البطيخ ملوث بالبكتيريا

تم تسجيل وفيات متعلقة بالليستريا في ولايتي فيكتوريا ونيو ساوث ويلز الأسترالية في الأسابيع القليلة الماضية.

آخر حالة - وفاة رجل في الثمانينيات من عمره - حسب الدكتور وقد تم ربط بريت سوتون ، نائب مسؤول الصحة في فيكتوريا ، بتفشي مرض الليستريا.

وقال الخبير في بيان "ولسوء الحظ أكد التحقيق أيضا أن الإجهاض مرتبط بانتشار المرض."

تم امتصاص البكتيريا الخطرة من خلال البطيخ الملوث. ويقال أن الثمار تأتي من مزرعة معينة في نيو ساوث ويلز.

بكتيريا منتشرة

الليستريا هي بكتيريا موجودة في كل مكان تقريبًا في البيئة وهي غير ضارة بشكل عام للبالغين الأصحاء. ومع ذلك ، يمكنهم أيضًا تشغيل ما يسمى ب "الليستريات".

يمكن أن تسبب مسببات الأمراض أعراضًا شبيهة بالإنفلونزا مثل الغثيان وآلام العضلات والقشعريرة والإسهال والحمى.

وفقًا لخبراء الصحة ، يمكن أن تؤدي الجراثيم أيضًا إلى التهاب الدماغ أو تسمم الدم في بعض الفئات المعرضة للخطر (النساء الحوامل والرضع والأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة). كما تم وصف الالتهاب الرئوي والتهاب صمام القلب.

الأشكال القاتلة ممكنة أيضًا ، كما يظهر ليس فقط التفشي الحالي في أستراليا.

قبل عدة سنوات ، على سبيل المثال ، تم الإبلاغ عن العديد من الوفيات بعد تناول البطيخ الليستيريا من الولايات المتحدة الأمريكية.

تجنب بعض الأطعمة

وفقًا للمعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر (BfR) ، يجب على الأشخاص من الفئات المعرضة للخطر ، من بين أمور أخرى ، عدم تناول الأطعمة الحيوانية الخام (مثل ميت) لحماية أنفسهم.

يجب عليك أيضًا تجنب التدخين أو منتجات الأسماك المتبلة وجبن الحليب الخام.

"بالإضافة إلى ذلك ، تسمح قواعد نظافة المطبخ البسيطة للمستهلكين بتجنب تلوث الأطعمة الجاهزة للأكل بالليستيريا وتكاثر العامل الممرض في الطعام" ، كما يقول BfR.

لا تتخلص من أي فاكهة قد تتأثر في السماد

تشير هيئة فيكتوريا الصحية أيضًا إلى تدابير السلامة:

"يجب على النساء الحوامل تجنب تناول البطيخ المقطّع مسبقًا (مثل البطيخ أو البطيخ) وسلطات الفواكه والخضروات الأخرى الجاهزة والمأكولات البحرية الباردة واللحوم الباردة والجبن الطري والآيس كريم والغموس ومنتجات الألبان غير المبستر."

وقالت الوكالة أيضًا: "إذا كان المستهلكون غير متأكدين من أصل البطيخ ، فيجب التخلص منه في صندوق النفايات وليس في صندوق السماد لتجنب المزيد من التلوث".

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: - علاج هشاشة العظام والتهاب المفاصل الفعال تاكل الغضاريف كلام لم تسمعه من قبل (قد 2022).