أخبار

السمنة في مرحلة الطفولة: مرة واحدة من الدهون ، الدهون بشكل دائم؟


كيف يمكن التغلب على وباء السمنة؟

السمنة والسمنة في مرحلة الطفولة مشكلة سريعة النمو. حذرت مؤسسة صحة الطفل في رسالة حالية من أن "الزيادة الهائلة في السمنة لدى الأطفال تتجاوز جميع الافتراضات السابقة وأصبحت تشكل تهديدًا كبيرًا لصحتهم". لذلك ، لخص الخبراء عددًا من التوصيات العملية التي يجب أن تساعد في منع السمنة لدى الأطفال.

وقالت مؤسسة صحة الطفل: "لقد وصل الوزن الزائد والسمنة إلى مستويات وبائية ويجب محاربتها بشكل ثابت من قبل المجتمع والسياسة أكثر من ذي قبل". هنا ، يسمي الخبراء تدابير مختلفة يمكن أن تساعد في منع زيادة الوزن والسمنة عند الأطفال - من حظر الإعلان عن الأطعمة غير الصحية إلى تركيب موزعات المياه. يجب أن تتقدم مكافحة وباء السمنة بشكل عاجل.

المزيد والمزيد من الأطفال يعانون من السمنة المفرطة

بحسب البروفيسور د. بيرثولد كوليتزكو ، خبير التمثيل الغذائي في مستشفى الأطفال الجامعي في ميونيخ ورئيس مؤسسة صحة الطفل ، "زاد من وتيرة زيادة الوزن والسمنة بين الأطفال والمراهقين بأكثر من ثماني مرات خلال الأربعين سنة الماضية". تحليل 416 دراسة شملت أكثر من 160 مليون طفل ومراهق من 200 دولة. وأظهر ذلك أن نسبة الفتيات البدينات ارتفعت من 0.7 في المائة عام 1975 إلى 5.6 في المائة عام 2016 وبين الأولاد من 0.9 في المائة إلى 7.8 في المائة. هذا له عواقب وخيمة على صحة الأطفال المتضررين.

العواقب الصحية لمشاكل الوزن

وفقًا للأرقام التمثيلية من الدراسة الوطنية "KiGGS" ، أفادت مؤسسة صحة الطفل أن 15 بالمائة من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و 17 عامًا في ألمانيا يعانون من زيادة الوزن و 6.3 بالمائة يعانون من السمنة. وتتراوح قائمة العواقب الصحية المحتملة بين "السكري وارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية وتليف الكبد وأمراض العضلات والهيكل العظمي وأنواع معينة من السرطان إلى الإجهاد النفسي وضعف الأداء والاكتئاب" ، وفقًا لمؤسسة صحة الأطفال. يؤكد البروفيسور كوليتزكو أن "السمنة هي أكثر من مجرد دهون أطفال ، فالملائكة ترومبون تعيش بشكل خطير".

زيادة خطر الموت المبكر

على مدى الأربعين عامًا التالية من عمر المراهقين البدينين ، مقارنةً بأقرانهم ذوي الوزن الطبيعي ، يزداد خطر الوفاة لديهم 4.9 مرة ولكل أسباب القلب والأوعية الدموية 3.5 مرة ، تقارير مؤسسة صحة الأطفال ، مستشهدة بالدراسات الحالية. مقارنةً بالأطفال ذوي الوزن الطبيعي ، كان هناك أيضًا زيادة 1.4 ضعفًا في خطر حدوث تشوهات نفسية لدى المراهقين الذين يعانون من زيادة الوزن (زيادة بنسبة 2.5 ضعف في خطر المراهقين البدناء).

تم تقصير الحياة بشكل كبير

بشكل عام ، السمنة لدى الشباب تقصر حياتهم بمقدار 2.5 سنة ، السمنة الخفيفة تقصر حياتهم بما يقرب من ست سنوات ، وفي السمنة الشديدة يعيشون أقصر من ست إلى ثماني سنوات ، حسب مؤسسة صحة الطفل. "هذا يعني أن السمنة الحادة تقصر الحياة أكثر من بعض الأمراض الخبيثة" ، يؤكد البروفيسور برتولد كوليتسكو.

الوزن الزائد لا "تنمو معا"

يتعارض البروفيسور كوليتزكو صراحة مع أمل الكثير من الآباء في أن "ينمو الوزن الزائد للأطفال" معًا بمرور الوقت. هذا أمل زائف. ويتابع الخبير: "إذا كان الطفل أو المراهق يعاني من السمنة ، فإن وزنه لن يعود إلى طبيعته مرة أخرى لاحقًا". يؤكد البروفيسور كوليتزكو أن "الطفل البدين لا ينحني". لذلك من المهم مواجهة هذا بشكل فعال ومعالجة أسباب مشاكل الوزن.

أسباب وباء السمنة

ومع ذلك ، فإن أسباب وباء السمنة متنوعة للغاية ، وفقًا لمؤسسة صحة الطفل. يلعب الإعلان المغر ، والتوافر السهل للأطعمة غير الصحية والمشروبات الحلوة دورًا هنا ، وكذلك الاستخدام الهائل لوسائط الشاشة والهواتف الذكية والهواتف المحمولة وما يرتبط بذلك من نقص في ممارسة الرياضة. كما أصبحت المشروبات المحتوية على السكر واضحة بشكل متزايد أنها عامل خطر مستقل لزيادة الوزن الزائدة.

يجب على الأطفال شرب الماء

لذا توصي مؤسسة صحة الأطفال بأن يعتاد الأطفال على شرب الماء منذ سن مبكرة وأن تظل المشروبات السكرية مثل عصير الليمون أو مشروبات الكولا أو الشاي المحلى أو الشاي المثلج وعصائر الفاكهة ونكتار الفاكهة أو عصائر الفاكهة المستخلصة. وفقا للخبراء ، لا ينبغي تقديم المشروبات السكرية في المؤسسات التعليمية للأطفال والمراهقين من جميع الأعمار. يقول البروفيسور كوليتزكو "إن برنامج روضة TigerKids الذي طورته مؤسسة صحة الطفل بعناصره البسيطة والعملية ، على سبيل المثال ، يظهر أن هذا يمكن أن ينجح بالفعل".

مشاريع عينة في مراكز الرعاية النهارية

بالنسبة للمشروع ، تقوم مضغ المعلومات من مؤسسة صحة الأطفال بإنشاء محطة للشرب في مركز الرعاية النهارية ، حيث يتم تقديم الماء والشاي الخالي من السكر. يقوم الأطفال أيضًا بإعداد أطباق الفاكهة مع الخضار المفرومة وقطع الفاكهة. بعد وقت قصير ، تم عرض النجاح. تقول مؤسسة صحة الطفل: "أصبح من المعتاد أن يشرب الأطفال ما قبل المدرسة الماء ويأكلون الخضار والفاكهة بانتظام وبشكل طبيعي". بعد ذلك ، يؤدي تأقلم الأطفال على السلوك المعزز للصحة إلى استهلاك أكثر للخضروات والفواكه والمياه في المنزل وانخفاض استهلاك المشروبات المحلاة.

مساعدة موزعات المياه

مثال آخر ، وفقًا للمؤسسة ، هو دراسة TrinkFit التي أجريت في شمال الراين - وستفاليا. أعطيت أطفال المدارس الابتدائية زجاجات الشرب الخاصة بهم وتمكنوا من الحصول على مياه فوارة أو لا تزال تشرب من موزع المياه في أي وقت. أدى تركيب موزعات المياه وحدها إلى شرب المزيد من المياه وانخفاض استهلاك المشروبات السكرية "وبعد عام دراسي واحد ، كان تكرار زيادة الوزن أقل بنسبة 31 في المائة منه في المدارس الشاهدة" ، حسب مؤسسة صحة الطفل. ويبين مدى أهمية تحفيز الأطفال على شرب الماء بدلاً من المشروبات السكرية.

الإعلان ذو التأثير المميت

وبحسب الخبراء ، فإن الإعلان عن الغذاء للأطفال على شاشة التلفزيون وعبر وسائل التواصل الاجتماعي يلعب أيضًا دورًا مصيريًا في وباء السمنة. وقد ثبت أن هذا يؤثر على تفضيل وشراء واستهلاك المنتجات غير المتوازنة والسميكة مثل الكولا والرقائق والوجبات الخفيفة الحلوة. وقد ثبت أيضًا أن التزام بعض الشركات الكبيرة بالحد الطوعي من الإعلانات الموجهة إلى الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 عامًا هو مجرد غسل عيون. وقال البروفيسور كوليتزكو: "أظهرت دراسة أجريت في الولايات المتحدة أن التحديد الذاتي الطوعي للإعلانات التي تقدمها الشركات للأطفال لم يكن فعالاً".

قيود الشركة المصنعة لا تعمل

علاوة على ذلك ، يتعرض الأطفال في سن ما قبل المدرسة بالفعل للإعلان عن الأطعمة غير الصحية في برامج الأطفال كل يوم ، وفقًا للأستاذ البروفيسور ، أثبتت جميع المحاولات السابقة لتعليم الناس بشكل أفضل عن الأكل والشرب الصحيين أنها سدى إلى حد كبير في هذا البلد أيضًا. نجحت صناعة الأغذية حتى الآن في صد اللوائح القانونية من خلال الضغط. في ألمانيا ، لا يزال تقييم العناصر الغذائية والوسم الموحد لجودة الأغذية باستخدام الرموز البسيطة غير إلزامي ، على الرغم من أن هذا هو أحد متطلبات منظمة الصحة العالمية (WHO).

ما هي الإجراءات اللازمة؟

بما أن الالتزامات الطوعية للمصنعين لا تعمل أو حتى تتحول إلى حزمة وهمية ، فقد حان "الوقت المناسب لوضع لوائح قانونية أكثر صرامة ، لوضع علامات واضحة ومفهومة على الأغذية ولرصدها الرسمي الفعال" ، وبالتالي فإن الطلب العاجل لمؤسسة صحة الطفل. هناك حاجة ماسة لقواعد أكثر صرامة ولا تكفي الإجراءات الفردية لوقف التطور المشؤوم. وبحسب الخبراء ، فإن أهم الإجراءات التي سيتم تنفيذها تشمل:

  • الترويج المستمر للرضاعة الطبيعية ؛
  • الحد من استهلاك السكر العالي من خلال التعليم والتدابير التشريعية ؛
  • تعزيز استهلاك المياه من خلال فرض الضرائب على المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ؛
  • تقييد الإعلانات الموجهة للأطفال في وسائل الإعلام وعلى وسائل التواصل الاجتماعي للإنترنت ؛
  • وسم سهل ومفهوم للأغذية حتى يتمكن المستهلكون من تحديد أفضل المنتجات بسرعة.

يجب أن يعمل العلم والمجتمع والسياسة معًا

بشكل عام ، فإن العلم والمجتمع والسياسة ، في رأي مؤسسة صحة الطفل ، بحاجة إلى العمل معًا بشكل وثيق "لتغيير البيئة المعيشية المليئة بالدهون لدى الأطفال." كما أن تنفيذ أنشطة التمرين المنتظم في مراكز الرعاية النهارية والمدارس ووقت الفراغ أمر مهم أيضًا ، يؤكد البروفيسور كوليتزكو. وفقا للخبير ، يجب أن يمارس الأطفال والمراهقون 90 دقيقة على الأقل في اليوم. وأضاف البروفيسور كوليتزكو أنه بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الآباء تحديد وسائل الإعلام السمعية والبصرية لأطفالهم بحد أقصى ساعتين في اليوم. وأخيرًا وليس آخرًا ، يجب أن يكون لدى الأطفال والآباء ومقدمي الرعاية المعرفة والمهارات العملية بشأن المشروبات والتغذية والصحة. (فب)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: د. سمير نيروز - السمنة عند الأطفال و كيفية التغذية السليمة للأطفال Dr. Samir Nayrouz (شهر اكتوبر 2021).