أخبار

زيادة الوزن الصحية؟ أليست الدهون ضارة بالصحة؟


الدراسات: قد لا تكون السمنة غير صحية كما هو متوقع

أظهرت دراسات علمية مختلفة أن السمنة قد تستغرق سنوات عديدة للعيش ، لكن بعض الدراسات أظهرت أن السمنة أقل غير صحية من المتوقع.

أن تكون بدانة غير صحية

أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن السمنة والبدانة غير صحية. إذا كنت تزن كثيرًا ، فأنت أكثر عرضة للإصابة بالأمراض الثانوية أو المصاحبة لها مثل السكري وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين (تصلب الشرايين) واضطرابات التمثيل الغذائي للدهون وأمراض القلب التاجية مثل النوبات القلبية وبعض أنواع السرطان. ولكن وفقا لدراسات حديثة ، فإن الأشخاص السمينين ليس لديهم بشكل عام توقعات صحية سيئة. لأنه ، وفقًا لعلماء أمريكيين ، فإن مؤشر كتلة الجسم (BMI) لا يقول الكثير عن صحتنا. ووفقًا للباحثين السويديين ، يعيش الأشخاص البدينون أطول من الأشخاص النحيفين.

يعاني الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة من معدل وفيات أقل من الأشخاص النحيفين

وفقا لدراسة سويدية ، يعاني البدناء اليوم من معدل وفيات أقل من الأشخاص العاديين. وفقًا لمؤلف الدراسة Børge G. Nordestgaard من مستشفى جامعة كوبنهاجن ، لم يتم توضيح سبب هذا التغيير بوضوح.

تم تقييم البيانات من أكثر من 100،000 شخص في الدنمارك للدراسة المنشورة في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية (JAMA).

تم فحص هذه الوفيات في السنوات 1976 إلى 1978 ، 1991 إلى 1994 ومن 2003 إلى 2013.

وُجِد أن الأشخاص في السبعينيات عاشوا أطول عمرًا بمؤشر كتلة الجسم 23.7 (هذا يقابل وزن 78 كجم بحجم 1.83).

في بداية التسعينات ، كان مؤشر كتلة الجسم الأمثل 24.6 - أي بزيادة خمسة كيلوجرامات لنفس الارتفاع.

وفي الفترة من 2003 إلى 2013 ، ارتفع مؤشر كتلة الجسم الأمثل إلى 27 ، وهو ما يتوافق مع 90 كيلوجرامًا جيدًا بحجم جسم يبلغ 1.83 - أكثر من اثني عشر كيلوجرامًا عما كان عليه في السبعينيات.

إعادة النظر في تعريف زيادة الوزن

وكشفت الدراسة أيضًا أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة كان لديهم معدل وفيات أعلى من الأشخاص الذين يعانون من الوزن الطبيعي في السبعينيات ، لكنهم عاشوا لفترة طويلة منذ عام 2000. وفقا للباحثين ، يجب إعادة تحديد النتائج حيث يبدأ الوزن الزائد.

وفقًا لتقرير من موقع ScienceDaily على الويب ، قال Nordestgaard: "إذا تم تأكيد هذه النتيجة في دراسات أخرى ، فإنها ستشير إلى أن منظمة الصحة العالمية بحاجة إلى مراجعة تعريفاتها الحالية للوزن الزائد ، استنادًا إلى بيانات من قبل التسعينات ".

وأشار العالم أيضًا إلى ضرورة إجراء مزيد من البحث لفهم سبب هذا التغيير وتأثيراته.

كتب الباحثون أيضًا أنه لا ينبغي تفسير النتائج على أنها تعني أن الناس لم يعودوا ينتبهون للأكل الصحي.

توصل علماء أمريكيون وكنديون إلى نتائج مماثلة منذ سنوات مثل زملائهم السويديين.

في ذلك الوقت ، أفادوا أيضًا في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية (JAMA) أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يعيشون لفترة أطول. ومع ذلك ، فإن خطر الوفاة المرتبط بالسمنة المفرطة يزداد بشكل كبير.

يقول مؤشر كتلة الجسم القليل عن الصحة

يتم تحديد الوزن الطبيعي حاليًا استنادًا إلى مؤشر كتلة الجسم (BMI). من مؤشر كتلة الجسم 30 ، يتحدث المرء عن السمنة. سيكون ذلك 86.5 كيلوجرامًا لارتفاع الجسم 1.70 مترًا.

يمكن حساب مؤشر كتلة الجسم عن طريق قسمة وزن الجسم بالكيلوغرام على مربع الارتفاع بالأمتار. مع مؤشر كتلة الجسم بين 25 و 30 ، يعتبر الشخص يعاني من زيادة الوزن وأكثر من 30 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة.

ومع ذلك ، أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس (الولايات المتحدة الأمريكية) أن مؤشر كتلة الجسم لا يقدم أي معلومات حاسمة حول صحة الإنسان.

وانتقد الباحثون ، الذين نشروا نتائجهم في المجلة المتخصصة "المجلة الدولية للسمنة" ، تصنيف العديد من الأشخاص على أنهم غير صحيين على الرغم من أن لديهم مؤشر كتلة جسم أعلى فقط.

وأظهرت الدراسة أن حوالي 54 مليون أمريكي اعتبروا غير صحيين بسبب وزنهم لم تظهر عليهم أعراض المرض.

وفقًا للمعلومات ، لم تظهر قيم مختلفة مثل ضغط الدم أو مستوى السكر في الدم أو مستويات الكوليسترول أي شذوذ.

للوصول إلى استنتاجهم ، قام الباحثون بتحليل البيانات من حوالي 40،000 أمريكي من المسح الوطني لفحص التغذية الصحية واستقراء النتيجة لجميع السكان.

نحيف ذو قيم سيئة

وقالت أ. جانيت تومياما ، كبيرة مؤلفي الدراسة ، في منشور بعنوان "EurekAlert!" يرى الكثير من الناس أن السمنة هي حكم بالإعدام. "ومع ذلك ، تظهر البيانات أن هناك الملايين من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة ، ولكن بصحة جيدة."

ما يقرب من نصف السكان الذين يصنفهم مؤشر كتلة الجسم على أنهم يعانون من زيادة الوزن يتمتعون بصحة جيدة. كما أن 20 مليون شخص يعتبرون يعانون من السمنة يتمتعون بصحة جيدة.

من ناحية أخرى ، وجد أن أكثر من 30 في المائة من الأشخاص الذين يعانون من مؤشر كتلة الجسم "العادي" لديهم قياسات صحية سيئة ، بما في ذلك ضغط الدم ، وسكر الدم ، والكوليسترول ، ومستويات الدهون الثلاثية.

وانتقد تومياما "هناك أشخاص أصحاء يمكن معاقبتهم على القياسات الصحية غير الصحيحة بينما لا يتم التعرف على الأشخاص غير الصحيين ذوي الوزن الطبيعي على هذا النحو".

وعلق المؤلف المشارك جيفري هنجر على نتائج الدراسة: "يجب أن يكون هذا المسمار الأخير في نعش مؤشر كتلة الجسم". (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: أفضل الوجبات لزيادة الوزن بطريقة صحية! (شهر اكتوبر 2021).