أخبار

دراسة جديدة: كيف تقوي أحماض أوميجا 3 الدهنية جهاز المناعة لدينا


ما هي مسارات التمثيل الغذائي التي تستخدمها البكتيريا لتنظيم العمليات الالتهابية؟

في دراسات مختلفة ، وجد الأطباء بالفعل أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تعزز الصحة لنظام القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، تلعب هذه الأحماض الدهنية أيضًا دورًا مهمًا في الدفاع المناعي البشري. يدرس الباحثون الآن المسارات الأيضية التي من خلالها تؤثر البكتيريا المسببة للأمراض على العمليات الالتهابية.

في دراستهم الحالية ، شرح علماء من جامعة فريدريش شيلر في جينا وكلية الطب بجامعة هارفارد في بوسطن كيف أن أحماض أوميجا 3 الدهنية تحافظ على صحة الجهاز المناعي. نشر الخبراء نتائج دراستهم في مجلة "نيتشر" الصادرة باللغة الإنجليزية.

ماذا تفعل أحماض أوميجا 3 الدهنية للجسم؟

أحماض أوميجا 3 الدهنية جزء مهم من النظام الغذائي الصحي. توجد أحماض أوميجا 3 الدهنية في الزيت النباتي والأسماك ، على سبيل المثال ، وتعتبر مكونات غذائية أساسية. تعزز الأحماض الدهنية صحة الجهاز القلبي الوعائي. كما أنها تلعب دورًا رئيسيًا في الدفاع المناعي وتوفر لبنات البناء الأساسية المهمة لما يسمى بمواد إذابة الالتهاب ، والتي تسمى أيضًا ريسفولين. على سبيل المثال ، تعزز هذه الرزوفينات حل التفاعلات الالتهابية بسبب عدوى ميكروبية. تشرح الدراسة الحالية الآليات الخلوية الأساسية لمرحلة الذوبان للتفاعلات الالتهابية.

تتحكم البلاعم في العملية الالتهابية

أظهر البحث أن بعض البكتيريا المسببة للأمراض لها تأثير مستهدف على وظيفة الخلايا المناعية الخاصة. تتحكم هذه الخلايا المناعية المسماة البلاعم في عملية الالتهاب بأكملها باستخدام أحماض دهنية مختلفة.

ما هو الالتهاب بالضبط؟

يوضح البروفيسور د. "الالتهاب هو رد فعل دفاعي للجسم تجاه منبه ضار ، مثل غزو مسببات الأمراض أو إصابة الأنسجة". أوليفر ويرز من جامعة جينا في بيان صحفي من الجامعة. الهدف من الالتهاب هو القضاء على المحفزات الضارة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجديد الأنسجة التالفة والمتضررة. يضيف الخبير ، "للقيام بذلك ، من الضروري أن يتم تنظيم كل من تحفيز العملية الالتهابية وانحلالها بدقة من قبل الجهاز المناعي".

كيف تتطور الالتهابات المزمنة؟

إذا كانت هذه العمليات غير متوازنة ، فهناك خطر الالتهاب المزمن. تتضمن الأمثلة تصلب الشرايين أو أمراض المناعة الذاتية. في الدراسة ، تمكن الأطباء من ملاحظة أن ما يسمى مسببات الأمراض المسببة للأمراض مثل المكورات العنقودية الذهبية و Escherichia coli تؤدي إلى آثار معاكسة في مجموعات مختلفة من البلاعم. البلاعم M1 نشطة بشكل رئيسي في المرحلة الالتهابية. تحفز البلاعم M1 إنتاج مواد الإشارات الالتهابية (البروستاجلاندين والليوكوترين).

تشكل البلاعم M2 مواد تذوب في الالتهاب

ويقول المؤلفون إن هناك أيضًا بلعمات M2 الموجودة في المقدمة أثناء عملية تسوس الالتهاب. تسبب هذه البكتيريا M2 من البكتيريا بشكل متزايد لتشكيل المواد المذابة للالتهابات مثل resolvins و lipoxins و maresines و protectins من أحماض omega-3 الدهنية. لطالما عرف الباحثون أن البلاعم M1 تتفاعل مع الجراثيم المسببة للأمراض. ومع ذلك ، هناك اكتشاف جديد تمامًا هو أن البكتيريا تحفز البلاعم M2 لإطلاق مواد مقاومة للالتهاب من أحماض أوميجا 3 الدهنية. يوضح البروفيسور أوليفر ويرز: "إن تنشيط مرحلتي الالتهاب منطقي تمامًا ، لأنه بهذه الطريقة يضمن جهاز المناعة أنه بعد إزالة العدوى بنجاح ، تتم إزالة البكتيريا غير الضارة من الأنسجة وتوقف التفاعلات الالتهابية".

هناك حاجة إلى مزيد من البحث

يبقى السؤال ما إذا كان يمكن استخدام نتائج الدراسة في المستقبل لعلاج الأمراض الالتهابية. وبالتالي سيتم استخدام النتائج الجديدة في دراسات أخرى كجزء من برنامج تمويل مؤسسة كارل زايس. بالإضافة إلى ذلك ، عمل الخبراء من مركز البحوث التعاونية ChemBioSys أيضًا مع البيانات من الدراسة الحالية لتنفيذ مشروع فرعي بشأن تعديل البلاعم بواسطة المنتجات الطبيعية. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: فوائد مذهلة لكبسولات الأوميجا 3. فوائد زيت السمك. افضل اوميجا ثرىمستورد. علاج الامراض بالاوميغا 3 (شهر نوفمبر 2021).