المواضيع

الشاي فقاعة


كان الشاي الفقاعي فجأة على شفاه الجميع في ألمانيا في عام 2012 - لكن مشروب الموضة اختفى من السوق بالسرعة التي أتت بها. الشاي البارد مع السكر المضاف والنكهات الأخرى وكرات نشا الذرة بنكهات مختلفة يأتي أصلاً من تايوان وكان في البداية يحظى بشعبية كبيرة ، خاصة بين الأطفال والمراهقين. ومع ذلك ، بعد وقت قصير من إطلاق السوق ، ظهرت تحذيرات حول المخاطر الصحية للمشروب في ألمانيا ، والتي تتعلق في البداية بمحتوى السكر العالي والمكونات الأخرى مثل النكهات الاصطناعية أو الألوان. كما تم تحذير من خطر الاختناق بالخرز. ومع ذلك ، فإن المقالات الصحفية مسؤولة إلى حد كبير عن تراجع عصر شاي الفقاعة ، وتتعلق هذه المقالات بالتحقيقات التي تجريها RTWH Aachen وتقرير عن المكونات السامة في الخرز. تم تصحيح العبارات الواردة في المقالات إلى حد كبير في وقت لاحق من قبل العلماء ، ولكن زوال الشاي الفقاعة كان لا يمكن وقفه. منذ عام 2013 ، اختفى هذا إلى حد كبير من السوق في ألمانيا. (فب)

(الصورة 1: makistock / fotolia.com)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: Black sugar bubble milk tea - Taiwan Street Food (شهر اكتوبر 2021).