أخبار

العلم: يمكن أن يكون الاستهلاك المرتفع للقهوة صحيًا


إن شرب القهوة كل يوم هو أمر طبيعي بالنسبة لمعظم الناس. حتى أن الكثيرين يشربون الكوب عدة مرات في اليوم - ولكن غالبًا ما يكون هناك عدم يقين بشأن ما إذا كان هذا يمكن أن يكون له آثار سلبية على الصحة. العلماء البريطانيون يعطون الآن كل شيء واضح. وفقًا لهذا ، يشربون القهوة الذين يشربون من ثلاثة إلى أربعة أكواب من المشروب الساخن يوميًا حتى أكثر صحة. ولكن هناك استثناءات حيث يجب تجنب الكميات الأكبر.

معظم الناس يشربون القهوة كل يوم

لا يستطيع الكثير من الناس تخيل يوم بدون قهوة. وفقًا لجمعية القهوة الألمانية ، يستهلك كل مواطن ألماني تقريبًا المشروبات الساخنة - 80 بالمائة منه يوميًا ، وثلاثة من أصل خمسة يشربون القهوة حتى عدة مرات في اليوم. ولكن هل العديد من أكواب القهوة صحية في اليوم؟ وفقا لدراسة قام بها علماء بريطانيون ، قد يكون هذا هو الحال. وبناءً على ذلك ، فإن ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا لها العديد من الآثار الصحية الإيجابية ويمكن أن تقلل من خطر الوفاة. وقد تم نشر الدراسة الآن في المجلة الطبية البريطانية.

خطر الموت أقل من أولئك الذين امتنعوا عن التصويت

فريق البحث بقيادة د. استعرض روبن بول من جامعة ساوثامبتون مع زملائه من جامعة أدنبرة أكثر من 200 دراسة لفهم آثار استهلاك القهوة على الصحة بشكل أفضل.

توصل الخبراء إلى نتيجة مثيرة للاهتمام - خاصة بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في أخذ استراحة لتناول القهوة عدة مرات على مدار اليوم. وفقًا لذلك ، فإن المشروب الساخن ليس غير صحي ، بل إن شرب ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا يعني انخفاض خطر الموت بشكل عام وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عما إذا كنت تشرب القليل من القهوة أو لا تشربها.

أكبر ميزة لأمراض الكبد

كما ينخفض ​​أيضًا خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان (مثل سرطان البروستاتا وبطانة الرحم وسرطان الجلد والكبد) وداء السكري من النوع 2 وحصوات المرارة والنقرس.

كما لوحظت ارتباطات مواتية بين استهلاك القهوة ومرض باركنسون ومرض الزهايمر والاكتئاب. وجد العلماء أكبر ميزة في أمراض الكبد مثل تليف الكبد.

لا تنطبق الفوائد على الجميع

لكن الآثار الإيجابية لا تنطبق على الجميع بالتساوي. وخلص الباحثون إلى أن شرب القهوة "آمن في أنماط الاستهلاك العادية ، باستثناء أثناء الحمل وفي النساء المعرضات لخطر الإصابة بالكسور" ، حسبما ذكرت جامعة ساوثهامبتون في إصدار حديث.

خلال فترة الحمل ، يزيد استهلاك القهوة المتزايد من خطر الإجهاض المبكر ، بالإضافة إلى انخفاض وزن المولود لدى الطفل. وبالمثل ، يمكن أن يرتبط شرب القهوة بزيادة طفيفة للغاية في خطر الإصابة بالكسور لدى النساء.

وقال التقرير إن العلماء يطالبون الآن بتجارب قوية وعشوائية ذات شواهد "لفهم ما إذا كانت الارتباطات الرئيسية الملحوظة سببية".

لا تشرب القهوة لأسباب طبية

في افتتاحية مرتبطة ، تقول إليسيو جوالار من كلية جونز هوبكنز بلومبرج للصحة العامة أنه يجب الاستمرار في استهلاك المشروبات الساخنة الشعبية بحكمة. على الرغم من أننا يمكن أن نفترض أن الاستهلاك آمن بشكل عام ، إلا أن الأطباء لا ينبغي أن يوصوا بشرب القهوة للوقاية من الأمراض - ولا يجب على الناس البدء في شرب القهوة لأسباب صحية ، وفقًا لأستاذ علم الأوبئة والطب ، وفقًا إشعار جامعي.

استهلاك معتدل كجزء من نظام غذائي صحي

كما توضح الدراسة ، قد يكون لدى بعض الأشخاص خطر أعلى من الآثار الجانبية ، كما يكتب جوالار. وهناك "قدر كبير من عدم اليقين" بشأن آثار مستويات تناول أعلى. بعد كل شيء ، غالبًا ما يتم استهلاك القهوة جنبًا إلى جنب مع المنتجات الغنية بالسكر المكرر والدهون غير الصحية (مثل الكعك والحلويات ، وما إلى ذلك) ، "ويمكن أن تسهم هذه بشكل مستقل في التأثيرات الصحية السلبية" ، يضيف.

ولكن حتى مع هذه التحفظات ، "يبدو أن استهلاك القهوة المعتدل آمن بشكل ملحوظ ويمكن استهلاكه من قبل غالبية السكان البالغين كجزء من نظام غذائي صحي" ، قال إليسيو جوالار. (لا)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: Happy Spring CafeJazz u0026 Bossa Nova Music - Relaxing Cafe Music For Study u0026 Work (شهر اكتوبر 2021).