أخبار

قوة الشفاء الطبيعية: العسل صحي للغاية


هل يمكن أن يشفي العسل؟
وصف أبقراط ، أهم طبيب في العصور القديمة وأب العلاج الطبيعي ، الخصائص العلاجية للعسل قبل 2400 عام. اليوم ، يتزايد عدد العلماء الذين يتعاملون مع المكونات التي تأتي من صندوق أدوات الطبيعة ويبحثون عن آثارها. لذلك يحدث أن الطب الحديث يستخدم بشكل متزايد المنتجات الطبيعية التي طالما عرفت في الطب التجريبي. وهذا ينطبق أيضًا على العسل ، الذي استخدمه البشر منذ آلاف السنين ليس فقط كطعام ولكن أيضًا كعلاج.

العسل هو منتج طبيعي يصنعه النحل ويتكون من 75-80٪ من السكريات. السكر مثل الملح مادة حافظة قديمة. فكر في حفظ المربى أو حلوى الفاكهة أو التمليح ، والتي تم استخدامها منذ العصر الحجري الحديث كطريقة لحفظ z. السمك أو اللحم معروف. السكر له تأثير استرطابي في تركيزات عالية. H. تستخرج الرطوبة من البيئة وتربطها. وهذا يجعل من الصعب استعمار ومضاعفة الكائنات الحية الدقيقة في الغذاء.

العسل في العلاج الطبيعي

يدين العسل للنحل بأنه ليس "صامولة صماء" ، أي أنه ليس منتج سكر نقي. يعالجون العصائر النباتية الحلوة أو منتجات الإفراز التي تحتوي على السكر من الحشرات المختلفة إلى مزيج فريد من المكونات النشطة التي ، بالإضافة إلى مواد السكر - في الغالب مزيج من الفركتوز (سكر الفاكهة) والجلوكوز (الجلوكوز) - أيضًا الماء وكميات صغيرة من الحديد وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين ك و يحتوي على كاروتين ومعادن ومواد نشطة بيولوجيا ومضادات الأكسدة والإنزيمات.

العسل مدين بسمعته كعلاج لكل من والد العلاج الطبيعي. أوصى أبقراط منتج النحل داخليًا وخارجيًا للعديد من الأمراض. كما يصف أيضًا كيف كانت جروح المحاربين اليونانيين التي قطعت السيف أقل عرضة للإصابة وشفئت بشكل أفضل عندما تم لطختهم بالعسل.

وخاصة الإنزيمات والأحماض

... فعالة طبيا في العسل ، حتى لو كانت صغيرة نسبيا في محتواها من السكر والماء. لا تساهم الأحماض فقط في رائحة الأصناف وطعمها. أنها تحفز الشهية والهضم وتمنع نمو الجراثيم. حمض الساليسيليك الموجود في العسل - المكون الفعال للأسبرين - له تأثير مسكن وخافض للحرارة. يحتوي العسل أيضًا على أستيل كولين ، مادة شبيهة بالهرمونات تعمل كناقل عصبي مهم في جسمنا ، على سبيل المثال في نقل النبضات العصبية إلى عضلة القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أن الأستيل كولين ضروري كرسول للعمليات المعرفية وكذلك للتعلم.

تأثير مبيد العسل

... يعتمد على مزيج من مثبطات مختلفة مضادة للجراثيم. تلعب ما يسمى بالمثبطات دورًا نشطًا في منع وتقليل الالتهاب. وبالتالي فهي جيدة أيضًا لجهاز المناعة. تحتوي بعض العسل على مكونات نشطة خاصة أخرى مفيدة للصحة. تؤكد العديد من الدراسات الحديثة أن عسل مانوكا النيوزيلندي بمكونه الفعال MGO (methylglyoxal) هو مضاد للجراثيم عدة مرات أكثر من أنواع العسل الأخرى.

عسل مانوكا - مثل المضاد الحيوي الطبيعي

يستخرج النحل عسل مانوكا النيوزيلندي من رحيق أزهار شجيرة مانوكا. يستخدم الماوري ، مواطنو نيوزيلندا ، تقليديًا أوراق وشجر وعسل شجيرة مانوكا كعلاج. اكتشف العلماء في TU Dresden سبب التأثير الهائل للمضادات الحيوية في عام 2006. ووجدوا أن عسل مانوكا "النشط" يحتوي على نسبة عالية جدًا من ميثيل جليوكسال (MGO) - وهو مكون نشط له تأثير مضاد للجراثيم قوي. لا عجب في أن عسل مانوكا يستخدم الآن حتى ضد السلالات المقاومة للمضادات الحيوية من المكورات العنقودية الذهبية - جرثومة المستشفى MRSA.

كلما زاد محتوى MGO على العبوة ، زاد التأثير. بما أن MGO مستقر للحرارة ، فإن عسل مانوكا مناسب أيضًا للأطباق والمشروبات الساخنة.

عسل مانوكا يقوي جهاز المناعة

خاصة في الموسم الرطب والبارد ، نحتاج إلى نظام مناعة قوي. يمكن لعسل مانوكا ، الذي يستخدم بانتظام ، أن يدعم دفاعات الجسم. بالنسبة لنزلات البرد والسعال المزعج وبحة الصوت والأمراض الالتهابية في الفم والحلق ، يوصى بتناول شراب عسل مانوكا. الوصفات التي تحتوي على مستخلصات نباتية مصنوعة خصيصًا للأطفال أو البالغين تخفف من الأعراض دون آثار جانبية ، مهدئة ورائحة التنفس.

دراسات مضادة للجراثيم لعسل مانوكا

Aled E.L. Roberts، Sarah E. Maddocks، Rose A. Cooper: عسل مانوكا مبيد للجراثيم ضد الزائفة الزنجارية وينتج عنه تعبير تفاضلي عن oprF و algD (علم الأحياء الدقيقة 158: 3005-3013 ، 01 ديسمبر 2012)

Lin SM، Molan PC، Cursons RT.: قابلية التحكم في المختبر لمسببات الأمراض المعدية المعوية للتأثير المضاد للبكتيريا لعسل مانوكا (Eur J Clin Microbiol Infect Dis. 2011 April؛ 30 (4): 569-74)

Cokcetin NN ، Pappalardo M ، Campbell LT ، Brooks P ، Carter DA ، Blair SE ، Harry EJ ،: النشاط المضاد للبكتيريا لعسل Leptospermum الأسترالي يرتبط بمستويات Methylglyoxal (PLoS One.2016 Dec 28؛ 11 (12): e0167780)

Rabie E ، Serem JC ، Oberholzer HM ، Gaspar AR ، Best MJ: كيف يقتل methylglyoxal البكتيريا: دراسة البنية التحتية (Ultrastructure Pathol.2016؛ 40 (2): 107-11) (مساءً)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: أسرع علاج للألم (شهر نوفمبر 2021).