أخبار

يشتبه الليستريا: حملات استدعاء الجبن العضوي


بدأ استدعاء: الليستريا المشتبه بها في الجبن العضوي الأيرلندي

أطلقت الشركة الأيرلندية The Little Milk Company سحبًا للأجبان العضوية المختلفة. يشتبه في المنتجات من الليستريا. يمكن أن تسبب البكتيريا الغثيان والقيء ، من بين أمور أخرى.

تذكر الجبن الأيرلندي العضوي

الشركة الأيرلندية The Little Milk Company تستدعي الأجبان العضوية الأيرلندية. يمكن أن تكون المنتجات ملوثة بالليستيريا. يؤثر الاسترجاع على أفضل ما قبل تواريخ المنتجات التالية مع العلامة الصحية IE 1987 EC: Irish Bio Cheddar Mild و Irish Bio Cheddar Mild red و Irish Bio Cheddar Vintage و Irish Bio Brewers Gold.

يمكن إرجاع السلع المتأثرة مقابل رد ثمن الشراء

يقول بيان صحفي نشره المكتب الاتحادي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية على بوابته الإلكترونية "Lebensmittelwarnung.de": "العملاء الذين اشتروا العنصر المقابل يمكنهم إعادته إلى متاجرهم لاسترداد سعر الشراء".

المرض يمكن أن يهدد الحياة

البكتيريا الليسترية المستوحدة ، التي توجد في كل مكان تقريبًا في البيئة ، غير ضارة بشكل عام للبالغين الأصحاء. ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي أيضًا إلى مرض معدي يسمى "الليستريات".

يقول البيان الصحفي: "عادة ما يكون هذا مصحوبًا بأعراض تشبه الإنفلونزا (الحمى) وشكاوى الجهاز الهضمي (الإسهال) ، ولكن يمكن أن يهدد الحياة أيضًا في الحالات الفردية".

ووفقًا للمعلومات ، فإن الأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة أو كبار السن أو المرضى أو الأطفال الصغار أو النساء الحوامل معرضون بشكل خاص للخطر.

"يجب على الأشخاص الذين تناولوا هذا الطعام وأظهروا أعراض شديدة أو مستمرة طلب المساعدة الطبية."

تجنب بعض الأطعمة

في الواقع ، تم الإبلاغ عن وفيات الليستريا العام الماضي فقط.

وفقًا للمعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر (BfR) ، يجب على الأشخاص من الفئات المعرضة للخطر ، من بين أمور أخرى ، عدم تناول الأطعمة الحيوانية الخام (مثل ميت) لحماية أنفسهم.

يجب عليك أيضًا تجنب التدخين أو منتجات الأسماك المتبلة وجبن الحليب الخام.

"بالإضافة إلى ذلك ، تسمح قواعد نظافة المطبخ البسيطة للمستهلكين بتجنب تلوث الأطعمة الجاهزة للأكل بالليستيريا وتكاثر العامل الممرض في الطعام" ، كما يقول BfR. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: د. بندر العصيمي الباحث في علم الفيروسات التنفسية يكشف: اللقاحات الواعدة (شهر اكتوبر 2021).