أخبار

جراثيم السالمونيلا: بدأت حملة استدعاء الجبن العضوي


الشركة المصنعة تتذكر جبن كريمي عضوي بسبب خطر السالمونيلا

بدأت شركة Hof-Butendiek Vertriebs GmbH من Stadland في ولاية سكسونيا السفلى استدعاء لجبن كريم "Sultans Joy" بسبب السالمونيلا. يمكن لهذه البكتيريا أن تسبب الإسهال ومشاكل صحية أخرى.

إصابة السالمونيلا بالكمون الأسود

استدعت Hof Butendiek GmbH من Stadland (ساكسونيا السفلى) المكالمات بسبب الإصابة بالسالمونيلا بالكمون الأسود ، وجبن كريم عضوي Sultans Joy مع التمر وبدون تواريخ مع أفضل ما قبل التواريخ حتى 17 نوفمبر 2017. ووفقًا للشركة ، فإن الإصابة بالسالمونيلا سببها المكون الإضافي للكمون الأسود. يمكن أن يؤدي استهلاك المنتجات المتأثرة إلى مشاكل صحية.

"فرحة السلطان" مع تواريخ وبدون

وفقًا لتقارير المكتب الفيدرالي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية على بوابته الإلكترونية "Lebensmittelwarnung.de" ، فإن وحدات التعبئة التالية تتأثر بالاستدعاء:

عبوات البيع بالتجزئة: فرحة سلطان بالتمر 150 غرام ؛ فرحة السلطان بدون بلح 150 جم. كبضائع فضفاضة للتسليم لطاولات الخدمة: فرحة سلطان بالتمر 1.1 كجم. فرحة السلطان بالتمر 3 كيلو.

"يجب التخلص من السلع المتأثرة التي لا تزال موجودة أو إعادتها. وكتبت الشركة في رسالة "رسالة تحذير للمستهلك ضرورية".

تسبب البكتيريا التهابات الجهاز الهضمي

السالمونيلا تسبب التهابات الجهاز الهضمي غير المريحة (السالمونيلا). يحدث المرض بعد ساعات قليلة إلى أيام من تناول الأطعمة المصابة ويتجلى بشكل رئيسي في الإسهال المفاجئ وآلام البطن والضيق والصداع.

في بعض الأحيان يكون هناك قيء وحمى طفيفة. في حالات نادرة ، من الممكن حدوث ألم أثناء حركات الأمعاء وكذلك المخاط أو الدم في البراز.

يقول هوف بوتنديك جي إم بي إتش: "يجب على الأشخاص الذين تظهر عليهم أعراض شديدة أو مستمرة بعد تناول الطعام طلب المشورة الطبية". (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: شنو الفرق بين الفايروس و البكتيريا و الطفيليات. علي الجواهري (شهر نوفمبر 2021).