أخبار

الباحثون: هذه الشاي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن وتعزيز صحتنا


فقدان الوزن من تناول الشاي؟

في السنوات الأخيرة ، كانت هناك دراسات متكررة حول كيفية تأثير استهلاك المشروبات مثل القهوة والشاي الأسود والشاي الأخضر على صحتنا. اكتشف الباحثون الآن وللمرة الأولى أن الشاي الأسود يسبب تغيرًا في البكتيريا في الأمعاء ، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن وفوائد صحية أخرى.

في دراستهم الحالية ، وجد علماء من جامعة كاليفورنيا ، لوس أنجلوس (UCLA) أن استهلاك الشاي الأسود يمكن أن يكون له فوائد صحية مختلفة. على سبيل المثال ، يؤثر الشاي على عملية التمثيل الغذائي للطاقة في الكبد من خلال تغيير في المستقلبات المعوية. ونشر الباحثون نتائج دراستهم في مجلة "المجلة الأوروبية للتغذية".

يمكن أن يؤثر الشاي الأسود والشاي الأخضر على نسبة البكتيريا المعوية

ووجدت الدراسة أن كلا من الشاي الأسود والأخضر يغير نسبة البكتيريا المعوية في الحيوانات. انخفضت نسبة البكتيريا المرتبطة بالسمنة في الحيوانات. بالإضافة إلى ذلك ، تزداد البكتيريا المرتبطة بزيادة كتلة الجسم.

يمكن للشاي تغيير التمثيل الغذائي للطاقة في الكبد

أظهرت الدراسات السابقة أن الجسم يمتص بعض المواد الكيميائية في الشاي الأخضر (بوليفينول) ويغير استقلاب الطاقة في الكبد. وجدت نتائج الدراسة الجديدة أن بوليفينول الشاي الأسود كبير جدًا بحيث لا يمكن امتصاصه في الأمعاء الدقيقة. هذا يحفز نمو البكتيريا المعوية وتكوين الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة. هذا النوع الخاص من المستقلب البكتيري يمكن أن يغير استقلاب الطاقة في الكبد.

يدخل بوليفينول الشاي الأخضر الدم والأنسجة

"كان من المعروف بالفعل أن بوليفينول الشاي الأخضر أكثر فعالية ويوفر فوائد صحية أكثر من بوليفينول الشاي الأسود. هذا لأن المواد الكيميائية من الشاي الأخضر تمتص في الدم والأنسجة ، "يوضح المؤلف د. سوزان هينينج من مركز UCLA للتغذية البشرية في بيان صحفي.

يمكن للشاي تحسين رفاهية الناس

تشير نتائجنا الجديدة إلى أن الشاي الأسود يمكن أن يغير ميكروبات الأمعاء من خلال آلية معينة. وأضاف هذا يمكن أن يساهم في تحسين الصحة وفقدان الوزن لدى البشر. تظهر نتائج الدراسة أن ما يسمى بالبريبايوتكس موجود في كل من الشاي الأخضر والأسود. يشرح الدكتور "هذه المواد يمكن أن تحفز نمو الكائنات الحية الدقيقة الجيدة التي تساهم في رفاهية الشخص". يستمر هينينج.

نتج عن استهلاك الشاي فقدان الوزن في الدراسة

للدراسة ، تلقت أربع مجموعات من الفئران أشكالًا مختلفة من التغذية ، وتم استكمال مقتطفات من الشاي الأخضر أو ​​الشاي الأسود في حيوانين. وأوضح العلماء أنه بعد فترة أربعة أسابيع ، انخفض وزن الفئران التي سبق أن تلقت مستخلصات الشاي الأخضر أو ​​الأسود. كان فقدان الوزن مماثلا للفئران على نظام غذائي قليل الدسم خلال الدراسة.

آثار استهلاك مستخلص الشاي

كما جمع الباحثون عينات من الأمعاء الغليظة للفئران (لقياس المحتوى البكتيري) وأنسجة الكبد (لقياس رواسب الدهون). عندما تناولت الفئران نوعًا من مستخلص الشاي ، كان هناك عدد أقل من البكتيريا المرتبطة بالسمنة. بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على المزيد من البكتيريا المرتبطة بكتلة الجسم الهزيلة ، كما يقول الأطباء. ومع ذلك ، كانت هناك زيادة في نوع من البكتيريا تسمى pseudobutyrivibrio في الفئران التي استهلكت مستخلص الشاي الأسود. وأوضح الباحثون أن هذا يمكن أن يفسر الاختلافات في كيفية تغيير الشاي الأسود والشاي الأخضر لعملية التمثيل الغذائي للطاقة. تشير النتائج إلى أن الفوائد الصحية للشاي الأخضر والشاي الأسود تتجاوز فوائد مضادات الأكسدة وأن كلا الشايين لهما تأثير قوي على ميكروبات الأمعاء ، وفقًا للمؤلف د. تشاوبينغ لي.

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: كوب واحد من هذا الشاي. يساعدك في خسارة 3 كيلو من وزنك في 7 ايام فقط. و بدون مجهود (ديسمبر 2021).