أخبار

الحمية الخاطئة تتسبب في وفاة عشرات الملايين


الكثير من الناس يأكلون نظامًا غذائيًا غير صحي ويعرضون متوسط ​​العمر المتوقع للخطر
هناك بالتأكيد الكثير من الناس اليوم يهتمون بنظام غذائي صحي ومتوازن. ومع ذلك ، لا يزال سوء التغذية منتشرًا على نطاق واسع. وجد الباحثون الآن أن النظام الغذائي غير الصحي هو العامل الرئيسي في واحدة من كل خمس وفيات في جميع أنحاء العالم.

وجد علماء جامعة واشنطن أن خمس الوفيات في جميع أنحاء العالم ترجع إلى الأكل غير الصحي. نشر الأطباء نتائج دراسة العبء العالمي للأمراض في مجلة "لانسيت".

تحلل دراسة العبء العالمي للأمراض متوسط ​​العمر المتوقع في جميع أنحاء العالم
يأكل ملايين الأشخاص طعامًا غير صحي للجسم. وأوضح الخبراء أن النظام الغذائي الذي يحتوي فقط على القليل من الحبوب الكاملة والفواكه والمكسرات وزيوت السمك ولكنه يحتوي على الكثير من الملح يزيد من خطر الوفاة المبكرة. وقد جمعت أحدث دراسة عن العبء العالمي للأمراض بيانات من جميع البلدان في جميع أنحاء العالم ، وتم إعداد تقديرات للبلدان التي لا تحتوي على بيانات كافية. على سبيل المثال ، حلل الخبراء متوسط ​​العمر المتوقع العام ، وأسباب وعوامل الخطر للوفاة المبكرة والأمراض التي تحدث.

ما هو متوسط ​​العمر المتوقع في معظم البلدان؟
وجد الأطباء أن الناس يعيشون بشكل عام لفترة أطول هذه الأيام. كان متوسط ​​العمر المتوقع في جميع أنحاء العالم في عام 2016 يبلغ 75.3 سنة للنساء و 69.8 سنة للرجال. كان متوسط ​​العمر المتوقع في اليابان أعلى من بين جميع البلدان ، في حوالي 84 سنة. كان متوسط ​​العمر المتوقع في جمهورية أفريقيا الوسطى. عاش الكثير من الناس فقط لحوالي 50 سنة هناك. للمقارنة ، فإن متوسط ​​العمر المتوقع للرجال في المملكة المتحدة الذين ولدوا في عام 2016 هو 79 عامًا ، ومتوسط ​​العمر المتوقع للمرأة البريطانية هو 82.9 عامًا ، حسبما أوضح العلماء.

النظام الغذائي هو عامل مهم للغاية في متوسط ​​العمر المتوقع لدينا
نظامنا الغذائي هو ثاني أكبر عامل خطر للوفاة المبكرة ، مباشرة بعد التدخين. ويقول الخبراء إن مخاطر أخرى عالية تشمل ارتفاع نسبة السكر في الدم وارتفاع ضغط الدم وارتفاع مؤشر كتلة الجسم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، مما يؤدي إلى مرض السكري. يمكن أن ترتبط جميع هذه العوامل بنظام غذائي غير صحي ، على الرغم من أنه يمكن بالطبع أن يكون لها أيضًا أسباب أخرى ، كما يوضح الأطباء.

التحدي الكبير للنظم الصحية
آثار النظام الغذائي غير الصحي قوية للغاية. يقول الباحثون إن التغذية غير السليمة هي واحدة من أكبر المشاكل في العالم وتؤثر على المزيد والمزيد من الناس. لبعض الوقت الآن ، اجتذبت السمنة المتزايدة الكثير من الاهتمام. ومع ذلك ، من غير الواضح ما إذا كان السياسيون يدركون التهديد العام من الأكل غير الصحي ويتفاعلون معه بشكل صحيح ، حسب تقرير الخبراء. يعد تناول الطعام غير الصحي وما يرتبط به من أقصر العمر المتوقع تحديًا كبيرًا حقًا للأنظمة الصحية.

معظم الناس يأكلون القليل من الفاكهة
غالبًا ما تُرى المشكلة فيما يتعلق بانتشار ما يسمى النظام الغذائي الغربي. لكن التفسير الحقيقي ليس بهذه البساطة. كثير من الناس يأكلون بشكل عام القليل من الفاكهة. النظام الغذائي مع ما يكفي من الفواكه له فوائد صحية عديدة. ومع ذلك ، فإن الأغنياء فقط هم الذين يستهلكون الكثير من الفاكهة ، على الرغم من وجود بعض الاستثناءات بالطبع.

يجب على الناس بالتأكيد تناول الحبوب الكاملة
استهلاك المشروبات السكرية ضار بالصحة ، والذي يجب أن يعرفه معظم الناس حتى الآن. ويوضح العلماء أن تناول اللحوم الحمراء غير صحي أيضًا ، ولكن الخطر على صحتنا يكون أكبر إذا لم نأكل الحبوب الكاملة. وقال الخبراء إن المركبات الصحية في نظامنا الغذائي تحتاج إلى تحليل دقيق لحماية صحة الناس بشكل أفضل.

ويشارك النظام الغذائي في 72 في المائة من جميع الوفيات بسبب الأمراض غير المعدية
لا يوجد بلد في العالم قادر على حل مشكلة آثار النظام الغذائي غير الصحي بمفرده. يقول الخبراء: "يجب أن يكون اهتمامنا هو التفكير في معالجة هذه المشكلة في جميع أنحاء العالم". السمنة وسوء التغذية من عوامل الخطر في 72 في المائة من الوفيات بسبب الأمراض غير المعدية. مرض نقص تروية القلب هو السبب الرئيسي للوفاة المبكرة في جميع أنحاء العالم ، يليه سرطان الرئة والسكتة الدماغية وأمراض الرئة (اضطراب الانسداد الرئوي المزمن).

خاصة في سن مبكرة ، يجب على الناس الانتباه إلى نظام غذائي صحي
وقال الباحثون "تشير أدلةنا إلى أن الناس يعيشون لفترة أطول بشكل عام وأنه تم إحراز تقدم كبير في الحد من معدلات الوفيات من بعض الأمراض الأكثر ضررا في العالم خلال العقد الماضي". على الرغم من هذه التطورات ، هناك عدد لا يحصى من المشاكل التي تتزايد. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، السمنة ، والاضطرابات النفسية وما يسمى اضطرابات تعاطي المخدرات. ينصح الخبراء بأنه يجب على الناس الاعتناء بصحتهم ، خاصة خلال السنوات الأولى من حياتهم وفي منتصف العمر ، من أجل تهيئة الظروف لحياة طويلة وصحية. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: أخطاء تجنبها في الحمية الغذائية (كانون الثاني 2022).